【糖尿病患者吃错食物怎么办 发生糖尿病后应该如何吃饭?】糖尿病是一组因胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低引起蛋白质、脂肪和电解质等一系列代谢紊乱综合征，其中一高血糖为主要标志。糖尿病的主要临床表现为多饮、多尿、多食和体重下降(“三多一少”)，以及血糖高、尿液中含有葡萄糖(正常的尿液中不应含有葡萄糖)等。糖尿病若得不到有效的治疗，可引起身体多系统的

　　【糖尿病患者吃错食物怎么办 发生糖尿病后应该如何吃饭?】糖尿病是一组因胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低引起蛋白质、脂肪和电解质等一系列代谢紊乱综合征，其中一高血糖为主要标志。糖尿病的主要临床表现为多饮、多尿、多食和体重下降(“三多一少”)，以及血糖高、尿液中含有葡萄糖(正常的尿液中不应含有葡萄糖)等。糖尿病若得不到有效的治疗，可引起身体多系统的损害。部分患者需要终身胰岛素治疗，很多患者担心胰岛素会跟吸毒一样上瘾，这种担心是毫无必要的，患者应该充分相信医生，相信胰岛素，才可能更好地控制糖尿病。

　　目前中国糖尿病患者总数已经超过1亿人，并且还在持续增加当中，更关键的是很多人由于长期不健康的生活。已经属于糖尿病的高危人群，但自己还不知道。

　　有些人认为就算得了糖尿病，也没什么大不了的，无非是少吃糖少喝果汁就好了。这就大错特错了，糖尿病是一个沉默的杀手，在体内会诱发心血管疾病、肾病以及多种并发症。

　　那么发生糖尿病后，应该如何吃饭呢?少吃含糖的食物、少吃主食就可以吗?当然也没这么简单，发病后错误的食物选择。

　　不仅会让血糖快速升高，还可能因为种类过于单一导致贫血、营养不良，让身体处于亚健康状态。随着抵抗力下降，更容易发生多种糖尿病并发症。

　　其实在各种食物中，糖尿病人除了可以多吃膳食纤维、维生素丰富的蔬菜之外，还可以多吃一些深海鱼类。海鱼蛋白质含量高，而脂肪含量低，不会像猪肉那样让身体摄入过多的脂肪和胆固醇。

　　而且深海鱼肉中所含的不饱和脂肪酸，能够有效预防心脑血管疾病，帮助糖尿病人保护血管。

　　有美国研究人员发现：鱼肉中的不饱和脂肪酸，能增强机体对胰岛素的敏感性，从而改善胰岛素抵抗状态，使糖尿病脂类代谢紊乱得到调整。

　　今天爆炸营养课堂的营养师，就跟大家聊聊，糖尿病患者控制饮食，容易营养不良?不妨吃海鱼，营养丰富保护血管。

　　比如鳕鱼就是很好的选择，鳕鱼被欧美人誉为“白色的黄金”，每百克鳕鱼的蛋白质含量达到20.4克，比三文鱼、带鱼都要高。而脂肪含量仅仅只有0.5克，几乎不含有脂肪，所以它的热量很低。

　　鳕鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死。鳕鱼吃法很多，最健康也最能保留营养的还是隔水清蒸。

　　不过要注意我们从超市里买的鳕鱼，可能都是假冒的，比如用“油鱼”假冒的。这种鱼脂肪含量非常高，吃完很容易诱发急性腹泻。

　　在其它海鱼选择方面，尽量选择体型比较小的海鱼，比如黄花鱼、红利鱼、鳕鱼等等，体型大的深海鱼可能存在重金属含量超标的风险。

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