减肥:即减少人体过度的脂肪。肥胖的根本原因是能量摄入超过能量消耗。人体能量的摄入主要来源于食物中的供能物质:蛋白质、脂肪和碳水化合物,而能量的消耗则主要来自于:基础代谢、身体活动和食物热效应。因此,为了减肥,需要使人体能量的摄入小于能量的消耗。
人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需求,不受肌肉活动、环境温度、食物和精神状况等因素影响,主要与人体的营养状况和饮食的习惯有关。
是指人体由于进食而引起能量消耗增加的现象。人体在摄食过程中,除了夹菜、咀嚼等动作消耗的热量外,因为要对食物中的营养素进行消化吸收及代谢转化,还需要额外消耗能量。食物热效应的持续时间一般为2~3个小时左右,因此,少食多餐能够让人体能量消耗增加,有利于减肥。
其实不然,减肥的最终目的是要消耗人体的脂肪,而运动本身只是去消耗能量。人体内部的直接供能物质是ATP,也就是三磷酸腺苷(还有极少量的GTP、CTP等,忽略不计),而人体内部主要产生ATP的3大储能物质是糖原、脂肪和蛋白质。那么人体运动产生的能量消耗究竟是其中的哪一种物质呢?
人体内部供能系统分为无氧供能系统和有氧供能系统。无氧系统是在呼吸供氧不足的情况下进行的,消耗的是糖原,因为磷酸原供能(消耗体内储备的ATP和CP)系统仅够人体使用十几秒的时间。而在有氧运动(由有氧系统供能)过程中,虽然糖原和脂肪都可以作为能量的来源,但糖原是快速供能的物质,脂肪则只是储备的供能物质。理论上,有氧运动所消耗的能量总是优先来自于体内的糖原,而不是脂肪。
答案:跑步既然能消耗能量,当然可以减掉脂肪,理论上,所有消耗能量的运动都能减掉脂肪,但需要满足一定的条件。根据我们上面分析的人体能量供应系统,如果想要消耗脂肪,需要满足如下几个条件:
那我们如何判定跑步是否满足这几个条件呢?或者,怎样跑步才能满足这几个条件呢?
在这里,我们给大家一些建议,使自己的跑步符合这几个条件,自然也就能达成消耗脂肪、减肥的目的了。
快跑的时候,瞬间消耗的能量非常大,且持续不了多长时间,人体有氧供能是严重不足的,因此只能依靠无氧供能来提供能量,前面我们分析过,在无氧供能系统中,脂肪是无法参与供能的。因此,为了消耗掉脂肪,必须依靠有氧供能才行。所以,我们建议跑步的形式以慢跑为主。那么,究竟要慢到什么程度呢?怎样的程度才算是有氧的跑步呢?
其实很简单,当跑步的时候,出现心跳加快,上气不接下气的时候,说明已经处于无氧状态。而当跑步的时候,呼吸、步伐均匀协调,甚至可以和周围的人聊天而没有不适感,这就是最佳的有氧跑步。
前面有讲到,在消耗脂肪之前,我们需要先将体内存储的糖原消耗掉。所以,我们建议,在进行跑步之前,先做一些力量训练,将体内的糖原消耗殆尽。提前做有氧运动会为我们带来如下几个好处:
1) 力量训练可以迅速消耗掉糖原,当后面进行有氧跑步时,脂肪就能迅速的参与分解。
2) 力量训练主要是由糖原酵解产生的能量(磷酸原只能持续十几秒时间,所以无氧运动主要依靠糖类酵解供能),这会产生大量的乳酸,乳酸在体内的积累会影响机体工作能力降低,延缓运动后的恢复过程。在力量训练后进行有氧运动,就可以将力量训练产生的乳酸彻底氧化,经由呼吸系统和泌尿系统排出体外,避免了乳酸堆积。
3) 力量训练会促进肾上腺素、生长激素等激素的分泌,有利于后面有氧跑步时脂肪的分解。
4) 力量训练有助于肌肉的修复和生成,增加基础代谢,有助于能量消耗的进一步提高。
一般饮料的能量都在100千卡以上,容量大的甚至会在200千卡以上,而正常人慢跑一个小时(时速约7~9公里/小时)的能量消耗约500千卡,如果在跑步过程中喝了一瓶200千卡的饮料,那么,你就有半个小时算是白跑了。
当然不是,但是要注意不能补充过多的能量物质,可以喝一些能量不高的饮品,如茶等,而且我们建议在跑步时少量补充电解质和水分,用于弥补跑步出汗时带来的水分和电解质流失,尤其是钠离子和钾离子等微量元素。
当然不是,提前做力量训练主要是为了消耗掉体内存储的糖原,一般情况下,体内糖原是优先使用的供能物质,大约会在20分钟以后,脂肪才开始参与分解。因此,如果仅仅是跑了20分钟,那基本就是白跑了,因为脂肪才刚开始分解呢。如果想要消耗脂肪,我们建议最好不要低于30分钟的慢跑。
最后,我们建议,晨跑是一种很好的减脂跑步方式。经过一个晚上的睡眠,体内的糖原已经消耗的差不多了,正是减脂的好时机。当然,为了避免血糖浓度过低,最好先补充一点点的糖分,例如喝一小杯红糖水(切忌要少加一点糖哦,大约5克就好)即可,还需要提前补充水分,以弥补整晚的水分流失,大约补充300ml~500ml就好。然后,千万记得,不要起来空腹就跑或者跑完又吃了一顿丰盛的早餐,这些都会导致你白跑了一场。
最后,给各位跑友们一个小贴士:注意跑步姿势和跑完后的拉伸和休息,以免身体受伤或产生不适感哦!祝各位跑友们都能顺利减肥成功!
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