农业农村部食物与营养发展研究所自2012年由中编办批准成立的农业部事业单位，也是国家食物与营养咨询委员会的办事机构。研究所设有食物与营养战略、食物与营养政策、国际食物与营养、食物营养分析评价、食物营养功能评价五个学科方向。建有农业农村部农产品质量与营养功能风险评估实验室、食物与营养政策分析与决策支持系统开放实验室等科学研究平台，以及中国农业科学院双蛋白工程技术研究中心、食物与营养咨询中心等公共服务平台。作为国家农业科技创新工程实施单位，建有食物营养战略与政策、食物营养与安全2个创新团队，拥有5个硕士学位授权点、2个博士学位授权点和2个博士后流动站，是我国食物营养学科高层次人才培养基地。

　　《“健康中国2030”规划纲要》第五章第一节明确提出：制定实施国民营养计划，深入开展食物(农产品、食品)营养功能评价研究;实施临床营养干预。国务院办公厅印发《国民营养计划(2017-2030年)》(国办发[2017]60号)，指出针对不同人群的健康需求，着力发展双蛋白食物等新型营养健康食品，并且强化双蛋白工程等重大项目的实施力度;以优质动物、植物蛋白为主要营养基料，加大力度创新基础研究与加工技术工艺，开展双蛋白工程重点产品的转化推广。启动实施“双蛋白工程”营养干预工作已列入国民营养计划2019年重点工作。目前已有27个省级行政区针对当地情况的实施策略出台涵盖双蛋白相关政策的《国民营养计划》。

　　食物与营养评价研究室和中国农业科学院双蛋白工程技术研究中心牵头实施“中国特色双蛋白工程”。王靖研究员牵头起草和组织国内24位知名专家联名向国务院主要领导建议我国实施“中国特色双蛋白工程”，得到了国务院和农业部主要领导一系列的重要批示。农业部办公厅向科技部报送“中国特色双蛋白工程”国家重点研发计划专项立项建议函，建议予以立项支持。王靖研究员主持多项双蛋白相关课题，项目资金近3000万元。

　　王靖研究员团队成员均具有良好的教育背景和科研能力，学科搭配科学合理。团队核心成员由药理学、免疫学、生命科学、食品科学等相关专业博士组成，学术交流氛围良好，协作密切。同时，团队保持和国内外行业专家、课题组的交流合作，以获取良好的指导和建议。

　　王靖研究员团队2014年获批农业部双蛋白工程建设项目，投资1270万购置电喷雾电离-飞行时间质谱仪、液相色谱-质谱-质谱联用仪、超高效液相色谱仪、膳食纤维测定仪、氨基酸测定仪、生物分子互作仪等仪器设备18台/套。实验室总面积650平方米，固定资产中仪器设备总额1452万元，其中科研仪器设备103台/件;拥有液相色谱仪、质谱联用仪、PCR仪、生物分子互作仪、拉曼成像系统、中红外光谱仪、离子色谱仪、膳食纤维测定仪等10万元以上大型仪器设备50多台/套，已形成较为完善的食物营养成分检测及营养食物研发测试平台。

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