糖尿病患者的夏季饮食注意事项有哪些

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  1)梨可与桃子/苹果/桔子/柚子/猕猴桃/李子/杏子/葡萄等量交换,也可与150g香蕉/150g鲜荔枝/300g草莓/1斤西瓜交换

  1)韭菜和莴笋可与空心菜、芹菜、生菜、青菜、黄瓜、茄子、丝瓜、西葫芦、冬瓜、苋菜、绿豆芽等量交换

  2)叶菜类与鲜豇豆、四季豆、扁豆、胡萝卜交换时,鲜豆类的量应减半,胡萝卜应更少;

  ● 理论上,体力活动增加、体型偏瘦、身高偏高的可适量增加各类食物食用量;体型偏胖的应该在此基础上适量减少各类食物的食用量。总之,下一顿之前别饿到不行就成!

  ● 一人一天的食盐量不应超过6g,高血压者需更少;食用油不应超过30g,蒸菜或凉拌菜是减少烹饪用油的好方法。

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