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　　著名医学专家洪昭光教授提出的“两句话，十个字”的膳食原则非常符合饮食养生之道。第一句话：一、二、三、四、五；第二句话：红、黄、绿、白、黑。

　　“三”是三分高蛋白，人吃蛋白不能太多，也不能太少，三四分正好，其中一分就是一两瘦肉或一个鸡蛋，或二两鱼虾，或半两黄豆，一天三分即可；

　　“四”是四句话，即“有精有细，不甜不咸，三四五顿，七八分饱”，其中三四五顿是指每天吃的餐数；

　　“黄”是多食用含有维生素A的蔬菜，而黄红色的蔬菜中含有维生素最多，如胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、南瓜、红辣椒等；

　　民以食为天，合理的膳食很重要，可以让你不胖也不瘦，胆固醇不高也不低，血凝度不粘也不稀。

　　（5）猕猴桃：具有预防胃癌、降低血胆固醇及甘油三脂水平，有稳定血压及降低血压作用。

　　（7）绿豆：具有明显的清热解毒、清暑利尿等功用。特别适用于高脂血伴有肥胖或糖尿的病人服用。

　　（8）山楂：能促进消化液的分泌。促进食欲，帮助消化，如：散淤、消积、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒脑等功效。现代医学药理研究证明，山楂有加强和调节心肌，增大心室、心房运动振幅和冠状血管血流量防止由于电解质不均衡而引起的心律失常，以及降低胆固醇、降压、利尿和镇静等作用，所以成为防治心、脑血管疾病的良药。

　　（9）香菇：香菇有降血压、消食去脂、抗病毒、抗癌等作用。临床观察对患有高脂血症、动脉硬化的病人服用炒鲜香菇或香菇降脂汤，有明显的降脂作用。

　　（1）芹菜：炒食和凉拌皆可，可用于治疗高血压和血管硬化。经常食用有降压、安神、镇静的功效。

　　（2）茄子：高血压、动脉硬化症、咯血、紫斑症及坏血病患者吃茄子有益，有辅助治疗作用。

　　（3）胡萝卜：它具有促进维生素C的作用和改善血管的功能，能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素合成，因而有降低血压，强心等效果，又有明显的降低血糖作用。

　　（4）荠菜：具有和脾、利尿、明目、健胃、解毒等功效，而且连花带果均可入药。对治疗高血压、眼底出血、牙龈出血及肾炎水肿等均有一定疗效，具有降低血压的功能。

　　（8）柿子：具有清热去烦，止渴生津、健脾等功能，同时也能降低血压，有利于心肌的正常活动。

　　（9）木耳：具有益气、凉血、止血、降压、利便等功效。有抗血小板聚集和降低血凝的作用，可减少血液凝块的形成，有助于防治动脉硬化症。

　　（1）冬瓜：具有清热、利水、化痰、降脾胃火等功能，常食冬瓜有明显的轻身作用。

　　（2）竹笋：能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，而且还是理想的减肥食品。

　　（4）兔肉：是一种低蛋白、低脂肪、低胆固醇食品，是中老年人及心、脑血管病、肥胖病患者理想的动物性食品。在日本被称为“美容保健肉”。

　　（1）蔬菜：含有较多的维生素和矿物质，铁含量也很高，具有利五脏、通血脉、润肠的作用。

　　（3）香蕉：含钠量低，且不含胆固醇，具有养阴润肺、清热生津、润肠通便的作用。

　　（5）松子：被誉为“长生果”。有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。因松子中含有大量脂肪，有润肠作用，老人便秘常食松子有效。

　　（6）蜂蜜：能清热、补中、解毒、润燥止痛。服用蜂蜜可以润肺止咳，润肠通便，滋养补中，增强脑力，强壮身体。应用：神经衰落失眠，每晚睡前饮蜂蜜水一杯。

　　8、清晨饮水对脑血管病患者的好处老年人及心脑血管病患者每天早晨喝一杯开水，并且做到持之以恒，对健康有如下好处：

　　饮茶可以增强血管的柔韧性、弹性和微血管壁的渗透能力，故可防治高血压、冠心病和动脉硬化。对中风的易患因素有预防作用。值得提醒的是：心脑血管病患者饮茶不易过浓。

　　（1）饭菜要香一些（2）质量要好一些（3）数量应少一些（4）食物要杂一些（5）菜肴要淡一些

　　（6）饭菜要烂一些（7）水果要吃一些（8）饮食要热一些（9）吃时要慢一些

　　“三个半分钟”：起床前静躺半分钟，穿衣静坐半分钟，下地前双腿自然下垂静坐半分钟。

　　（2）有氧运动：国际上规定，饭后45分钟再运动。夏天早睡早起，冬天晚睡晚起，晚上锻炼。

　　（3）心态平和：心理学家提出5个避免生气的方法：一是躲避；二是转移；三是释放；四是升华（理智对待不同的意见和批评）；五是控制。

　　老人定期体检,每季度查一次,至少每半年做一次,并注意做好体检记录,保管好化验单。

　　展开全部高血压是中老年人一种常见病，除了采用药物治疗外，采用食疗不失为一种简便有效的方法。但是食疗一定要坚持，才能发挥作用。那么高血压怎么食疗呢?

　　1海带玉米须治高血压：海带、玉米须。海带30g洗净后切成细丝，玉米须略冲后，与海带丝一同放入砂锅中，加适量水煮成汤食之。

　　2芹菜粥治高血压：芹菜50g，大米 50g。将芹菜洗净去叶梗与大米煮成粥，叶子洗净煎汁，待粥煮沸后加入即可。

　　梅花粥治高血压：白梅花5g，白菊花6g，粳米50—100g。取粳米煮成粥，将白梅花、白菊花冲净，待粥将熟时加入两种花稍煮即可。

　　菊花脑治高血压：菊花腩。取菊花植物嫩芽(15～20g)冲洗干净后，放砂锅内加适量清水及食盐少许，煮成汤，饮汤即可，菊花脑，甘凉，清肝明目，养血息风，平肝解毒，具有显著的解热降血压的作用。

　　猪脑治高血压：猪脑髓l副，天麻、陈皮各10g。将猪脑、陈皮、天麻洗净后放人瓦盅中，加入食盐，味精，葱姜未各少许，再加入适量的清水，隔水炖熟后食用。

　　西瓜皮治高血压：玉米须、西瓜皮、香蕉各适量。将玉米须冲洗净，西瓜皮洗净切块，香蕉去皮后切成块，加人清水

　　500g，草鱼200～250g。将冬瓜去皮之后切成片，备用，草鱼去鳞及内脏后洗净，放入素油锅内煎至金黄色，再与冬瓜一起放人沙锅中，加清水适量，煲3～4小时，再加盐、味精各少许调味服用。

　　苦瓜芹菜治高血压：芹菜、苦瓜各适量。将芹菜去叶后洗净切成丝，苦瓜去瓤后洗净切成丝，然后用素油一起炒食。

　　淡菜松花蛋治高血压：淡菜15g，松花蛋2个。将以火文火淡菜焙干，研成细末，松花蛋去皮切成块状，放于盘中后把淡菜末撒上，加酱油、香油、蒜、醋等调料，拌食即成。

　　雪羹汤治高血压：海蜇皮、荸荠各适量。海蜇皮洗去盐后切成丝，荸荠洗净去皮及嫩芽后切成片状。一同放入锅内，再加适量清水煮成汤即可食用。

　　菊楂决明治高血压：菊花，生山楂片，草决明子各适量。将菊花冲洗干净，山楂片洗净，草决明子打碎，同放入锅中加适量的水煎煮后代茶饮。

　　你好，这方面的话，高血压患者调养需注意饮食，少吃咸的食物，适量摄入蛋白质，多汔新鲜蔬菜，水果适当增加海产品摄入，多喝水，补充水分，保持心情放松愉快，坚持锻炼，戒烟戒酒，充足的睡眠，借助（周叁善之锲而不舍）即可。

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