天冷的时候,适量增加蛋白质、脂肪以及维生素和矿物质的吸入,对抵御低温很有好处。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大枣、核桃仁、桂圆、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等温热性质的食物。冬季养生饮食注意事项

　　增加维生素A、C的摄取,可以增强对寒冷的适应能力。维生素A主要来自动物的肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C则主要来自于新鲜水果和蔬菜。此外,冬天多吃点辣椒,可以促进血液循环,还能增进食欲。

　　蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出来,而碳水化合物所含能量仅有5%~6%作为热量散失,脂肪则是4%~5%。此外,红肉中还富含易被吸收的血红素铁,研究表明,饮食中增加铁的摄入,抗寒能力会增强。需要注意的是,要增加的是富含蛋白质的瘦肉,而不是脂肪多的肥肉。同时,每天吃肉量最好控制在2两以下。

　　冬季天气比较寒冷，所以身体的生陈代谢也随着季节而变得缓慢，所以对于生冷这类比较难消化的食物，最好是不要吃得。建议冬季多补充一些热量大的食物，像富含蛋白质、脂肪等等都是比较适合冬季吃的食物，像什么牛奶、鱼类、鸡肉等等都是比较推荐食用的食物。

　　冬季我们习惯出门穿多一点，但是其实这样是不对的，冬季穿衣服是最好不要穿得太多或者是太厚的，这样会导致表皮血液增多、血管扩张，导致身体内的热量一定程度的散发，这样对使得身体对外界的防寒能力减弱，增加患上疾病的危险。

　　冬季比较容易干燥，空气当中的水分也比较少，所以身体就比较容易出现干燥的现象，主要表现在皮肤表皮，嘴唇也比较容易出现干裂的现象，这个时候，很多人就会出现舔唇等行为的出现，为了滋润嘴唇。但是这样会导致嘴唇更加容易出现干燥干裂等现象。

　　想要良好的身体，良好的睡眠是必不可少的，尤其是在中医养生当中是必不可少的一部分。中医养生对于睡眠强调的就是作息有律、起居有常，指的就是睡眠时间要固定、早睡早起。因此建议除了养成良好的睡眠作息习惯之外，最好日常生活中注意加强体育锻炼。

　　冬季天气是比较冷的，所以为了防寒，有些人出门的时候就会带上口罩、披上围巾等等来起到防寒的作用，但是这些物品的材料基本上都是羊毛、化纤等等材料做成的，所以如果是带上去的话，可能就会导致一些物质被吸入到身体里边，包括一些细菌，这样是人们的身体是极其没有好处的，所以建议不要经常性的戴口罩。

　　冬季比较冷，所以一般室内的温度也会比较低，所以基本上大家都喜欢把门窗紧闭，但是这样也带来了室内不通风等问题，这样子会使得在这样环境下生活的人患上像什么鼻塞、头疼等等症状，所以建议大家还是要注意保持室内的通风。

　　喝过酒的人应该都有一个惯知，“酒后身体会发热”，所以觉得在冬季喝酒能防寒，其实事实并非如此，酒后身体确实会发热，但这种感觉很快会消失，尤其是身体散热到一定程度时，反而会感觉到冷。高三德表示，酒的主要成分是酒精和水，它们本身并不会产生热量，反而会挥发掉身体内的热量。

　　高热量食物的热量虽高，却不等于能暖身，比如油炸食品、蛋糕、曲奇、奶油等热量都高，但对冬季防寒保暖基本无任何帮助，建议不宜多吃。反而中医学认为，温热类的食物，比如羊肉、牛肉、狗肉、韭菜、虾等对身体具有补充阳气的效果，不过高三德提醒，这些温热类的食物也因人而异，每个人的体质不一样，不可一概而论，比如阳盛体质的人，本身已经处于上火状态，再吃温热食物，可能会产生亚健康或引发疾病。

　　很多人在冬季喜欢睡懒觉，觉得睡得越多就越好，但实际上冬季睡觉适合早卧晚起，这里的“晚起”是指在太阳升起，也就是在七、八点左右就该起床了。有调查显示，有些人睡得越多，反而越疲倦。

　　冬季的空气干燥，人的嘴唇容易出现干裂，很多人喜欢用舌头舔嘴唇，以为可以湿润嘴唇，却不知会适得其反，因为唾液里含有唾液酶等比较粘稠的物质，舔在嘴唇上能暂时湿润，但当水分蒸发完，嘴唇会更干燥，更易脱皮。建议涂上润唇膏，或多吃点滋阴的食物。

　　很多人一到冬季，因为怕冷会门窗紧闭，觉得这样才不会着凉感冒；但其实，密闭空气中含有大量的细菌、病毒、二氧化碳以及灰尘等，人更易患上感冒、咳嗽等疾病，高三德建议在冬天，每天开窗3-4次，每次10分钟左右，保持室内空气新鲜。

　　冬季并非衣服穿得越多越好，衣服本身不会产生热量，只是使人体的热量能得以保存。从生理学上看，穿衣过多会妨碍身体自身的体温调节，以致减弱人体的防寒能力，冬天穿适量的衣服即可。

　　在冬季，大部分人会选择用热水洗脸，其实这是错误的，因为人的脸部在接触到热水时，毛细血管会扩张，当热量散发之后，遇到冷空气，毛细血管就会收缩，这样容易导致长皱纹，反而用温水，甚至是冷水洗脸更有助于健康。

　　人在蒙头睡觉时，容易因为空气不流通导致缺氧，从而造成呼吸困难、头昏脑涨等症状，熟睡之后还可能伴随着做噩梦的情况，所以不要蒙头睡觉，以露出头部为好。

　　高三德表示，在冬季吃火锅对防寒确有些作用，但需要注意几点：（1）某些疾病人群：比如患有痛风、肠胃不好、三高、口腔溃疡等患者都不宜过频吃火锅。（2）火锅汤不要喝：一般，火锅汤的嘌呤含量过高，尽量不喝，或可在打火锅前半小时内喝一点。（3）多吃素食：火锅应以素菜水果等作为主食，而海鲜、牛羊肉、蘑菇等因嘌呤含量过高不建议多吃。（4）火锅后要多喝水：吃完火锅不忘多补充水分，避免因胃肠积热积滞导致身体不适。（5）空气保持流通：吃火锅时，一定要保持室内通风，打开窗户或开空调抽风抽湿；若用煤气或碳炉打火锅时，要避免因空气不流通而导致一氧化碳中毒。

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