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　　谷物：糯米、紫米、黑米调味品：葱、生姜、干姜、大蒜、芥末、花椒、孜然、小茴香、大茴香、红糖、植物油、醋、料酒、丁香、八角蔬菜：白萝卜（熟）、韭菜、藕（熟）、蒜苔、青蒜、洋葱、雪里红、茴香苗、香椿头、香菜、南瓜、甘薯、魔芋、刀豆蛋类：鹅蛋肉类：羊肉、羊肚、牛肉、鸡肉（微温）、狗肉、海虾、河虾水果：金橘、石榴、番石榴、木瓜（番木瓜）、大枣、、荔枝、杨梅、龙眼（桂圆）、红毛丹、山楂、桃子，干果：栗子、开心果、核桃、核桃仁、松子仁

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