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夏季饮食

今天是除夕你的年夜饭准备好了吗这6道经典菜分享给你

管理员 发布于 7年前 (2018-03-10)
  年夜饭又称团圆饭,是农历除夕(每年最后一天)的最后一餐。这一天人们准备除旧迎新,一家相聚,共进晚餐。  东坡肉。东坡肉属浙菜菜系,以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。  1.用刀刮去猪肉皮上的细毛,去其肋骨,修去边皮,洗净后切成正方形的3块,放入清水锅内,用大火煮5分钟,捞出用清水漂洗干净,  3.锅内放清水,加进肉块,再加入葱结、姜块、料酒,用小火烧煮1小时,将肉煮熟,  4.再加入酱...
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夏季饮食

新荣记西溪店明天开业我们提前48小时为探访了新荣记的灵魂。

管理员 发布于 7年前 (2018-03-10)
  张勇先生鲜少接受媒体专访,但是你看完这篇专访,就该知道,新荣记真的值得你花点时间,专程去吃。  我想,在张勇的世界里,应该有最醇的酒,怎么喝也喝不醉;有最美味的菜,怎么吃也吃不够;有最快的刀,可以杀最坏的混蛋;自然还有一颗忠肝义胆,在等最值得的荣耀。  张勇自诩是渔民,却把自己家乡的台州菜开到了省城杭州,开到了外滩上海,开到了首都北京,还摘了一颗米其林。  你可以尚未尝过新荣记,可是如果你未曾听说过这个品牌,那就是件太不严肃的事儿了...
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