Tag "天天饮食菜谱" 相关文章
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管理员 发布于 7年前 (2018-01-01)
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管理员 发布于 7年前 (2018-01-01)
韭香鸡是我们日常生活中,大家都很喜欢吃的一种食物。鸡肉中富含丰富的维生素和我们人体所需要的营养物质。那么,如何才能做出一道色香味俱全的韭香鸡呢?接下来就请我们的石万荣大厨来给我们说说韭香鸡的做法吧! 3、锅中再续些热水,放入鸡腿、葱段、姜片、姜黄粉、盐、料酒为鸡腿调色提味。 4、大火烧开后,转中小火煮7--8分钟后取出晾凉。(时间一般控制在10分钟之内) 男,1956年10月出生,北京人。中式烹调高级技师。1974年起从事餐饮...
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管理员 发布于 7年前 (2018-01-01)
日常生活中我们经常吃鸡肉,鸡肉吃起来味道相当的鲜美,而且鸡肉的营养价值非常的丰富。那么我们在日常生活中究竟怎样才能做出这道既健康又美味的麻辣鸡呢?那就让我们一起跟着烹饪大师屈浩来看看吧! 2.鸡翅洗净并在表面用刀划上几道,放入料酒,盐,葱段,姜片,白酒等腌制30分钟。 3.捞出鸡翅控干表面水分,无须放油,将鸡翅大块皮的部分朝下,平铺在锅中煎。 5.这时你会发现锅中还有少许油,将土豆片平铺在锅底,也将两面煎至金黄后盛...
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管理员 发布于 7年前 (2018-01-01)
1.发面:头一天先用牛奶、鸡蛋和老肥混和后加入面粉和成面团放置的暖气边一晚,面的面积膨大到一倍就好了。加入碱水揉匀。 2.和面:(1)先取一个盆放入面粉里面放鸡蛋、牛奶、白糖、小苏打和成白色硬面团,盖上布在暖气边放置。(2)在取一盆放入面粉,将鸡蛋打入然后把掺了红糖、蜂蜜的牛奶倒入面粉里和成黑色硬面团,不要忘了放小苏打(一点就行)盖上布在暖气边放置 3.(3)在取一盆放入少量面粉把熬好的熟油倒进去和成油酥面,(4)取一点发面和油...
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管理员 发布于 7年前 (2018-01-01)
《天天饮食》是中央电视台推出的一个以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的知识性、趣味性、服务性为一体的栏目。它适应了现代人们对生活品质不断追求的心理,将厨艺与饮食文化相结合,做家常菜,聊家常事,寻厨艺乐趣,品生活真味,使人们在繁忙的工作之余,尽享家庭生活中的轻松与恬静。 每期介绍一道居家常吃的家常菜的做法,手法上打破了食已往由专业厨师单纯传授烹饪技艺的传统节目形态,代之以主持人与观众边聊天边介绍的节目形式,场景设计也由传统的单一...
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管理员 发布于 7年前 (2018-01-01)
卤猪蹄是我们日常生活中,大家都很喜欢吃的一种食物。猪蹄中富含丰富的维生素和我们人体所需要的营养物质。那么,如何才能做出一道色香味俱全的卤猪蹄呢?接下来就请我们的李铁刚大厨来给我们说说卤猪蹄的做法吧! 猪蹄1000g、桂皮、香叶、八角、丁香、花椒、姜片、冰糖、生抽、老抽、料酒、米醋适量 2.锅洗净,注入适量清水,加入猪蹄、小许花椒一同煮,煮至沸腾后继续煮5分钟左右。 男,北京人,享有国际烹饪名师、中国烹饪大师、中华养生菜大师等荣...
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管理员 发布于 7年前 (2018-01-01)
一岁宝宝早餐食谱大全有哪些?一岁宝宝可以吃比较丰富营养的早晨哦,那么,一岁宝宝早餐食谱大全有哪些,怎么做好吃呢?一起和6681小编来看看一岁宝宝早餐食谱大全的介绍吧!…[查看全部] 2岁宝宝吃什么肉类好?2岁宝宝的乳牙还是比较结实的,可以食用一些肉类,那么,2岁宝宝吃什么肉类好,哪些肉适合宝宝吃而且营养价值也高呢?一起和6681小编来看看2岁宝宝吃什…[查看全部] 早餐应该吃什么,现在的很多人早上都要去上班,所以时间都比较赶,但...
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管理员 发布于 7年前 (2018-01-01)
发布时间:2012年06月28日10:34进入复兴论坛来源:手机看视频 发布时间:2012年06月28日10:34进入复兴论坛来源:手机看视频 《中国味道》是中央电视台综合频道(CCTV1)后暑期档、重磅推出的大型真人秀节目。是继《舌尖上的中国》之后,又一档重点打造的大型美食烹饪类项目。旨在发现普通百姓中的厨艺高手。以普通人参与、挖掘厨艺精英为主体,以承传平常人身边的中华美食文化精髓为主线,展现和谐、温情、励志的美食人生。 ...
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管理员 发布于 7年前 (2018-01-01)
天天饮食菜谱_其它_计划/解决方案_实用文档。油泼土豆丸子”的制作方法:主料:土豆;辅料:青红椒、腊肉、木耳、面粉;调料:辣椒面、花椒粉、葱姜蒜;烹制方法:1、土豆用擦子礤成丝,放在水中焯软之后,捞出备用;2、土豆丝中放入盐、白糖、花椒粉、腊肉、 油泼土豆丸子”的制作方法:主料:土豆;辅料:青红椒、腊肉、木耳、面粉;调料:辣椒面、花椒粉、葱姜蒜;烹制方法:1、土豆用擦子礤成丝,放在水中焯软之后,捞出备用;2、土豆丝中放入盐、白糖、...
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管理员 发布于 7年前 (2018-01-01)
红烧排骨是我们日常生活中,很多人都喜欢吃的一道食物。排骨中具有丰富的蛋白质和营养物质,多吃红烧排骨对我们的身体十分有好处。那么,如何才能做出一道色香味俱全的红烧排骨呢?接下来就让我们的李铁刚大厨来给我们说说吧! 排骨400克,姜片、大葱、八角、茴香、桂皮、草果、香叶、丁香、花椒各适量,盐、味精、白糖、料酒、酱油、色拉油各适量 5、放入姜片、花椒和所有的各种调味料,炒出香味后,加入少量料酒和酱油,再略翻炒一下。 排骨,土豆,胡萝...
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