目前阶段，可以明显感觉到天气的渐变，面对越来越冷的早晨，光裹上厚厚的衣物是不够的。都说一年之计在于晨，所以，满足早上的食欲，让胃变得温暖、活跃起来才是重点。

　　一般来说，西式早餐的标准搭配是牛奶、面包+早餐肉；中式早餐就是粥或是豆浆+油条、包子等。那么，早餐如何搭配才能得到最圆满的效果呢？就让来自上海新东方烹饪学校的老师为你详细讲解一下吧！

　　想要获得最完美的早餐搭配，得了解秋季养生遵循的原则——滋阴润燥。明白了这一个道理，在早餐的选择上就会有所考究。健康的早餐要有3个要素：淀粉类食物；富含蛋白质的肉蛋奶或者豆制品；水果或蔬菜。如果三者兼备，那么就是营养合格的早餐了。

　　秋季的早晨起床，口干舌燥，加之天气的寒冷，就需要温热、柔软的食物来调和。那么一碗粥或是豆浆亦或是热牛奶都可以作为优先选择，无论在西式还是中式早餐中，这类早餐食物是必不可少的。

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