首先要补水,运动时肌肉产生大量热量,需要靠出汗降低体温,流汗会损失大量的水分,故要及时补充充足的水分。

　　其次要补充蛋白质和葡萄糖。肌肉主要的物质成分就是蛋白质,运动时肌肉会有一定的受损,需要蛋白质来修复,普通人群每天补充0.8-1.2g/公斤体重的蛋白质。葡萄糖是体内最直接的供能物质,因此要摄入更多的含糖食物。含糖食物主要是指淀粉类,也可以喝含糖的运动饮料。

　　另外,也要增加钙和铁的摄入量。运动需要强健的骨骼去支持,同时运动也能促进钙的吸收,所以在运动营养中应加强钙的补充。如果缺钙则会导致运动中及运动后恢复期的腿抽筋现象。运动过程中铁会有一定的流失,运动员通过流汗及大小便流失的量有所增加。而运动需要充足的血红细胞运输氧气,铁元素是构成血红素的重要成分。补充铁的食物,如猪肝、牛肉、羊肉等。

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