随着年纪增加，神经传导物质的功能会比较弱，会有年纪大了越来越抑郁的情况出现。但营养学、神经学的科学研究证实，情绪失调与饮食失调之间有其关联性，饮食可以影响神经传导物质，吃对食物，就能改善情绪。中年阶段要注意情绪问题，人就像一部机器，荷尔蒙有一定的分泌量，当荷尔蒙分泌减少，不只情绪，与睡眠时间缩短、活动力下降都有关。

　　血清素由色氨酸合成，可以通过鲜奶、香蕉、全谷类、含有Omega-3 的鱼类、坚果，高纤维的深绿色蔬菜来取得。此种饮食方式如同美国提出的“麦得饮食”，有益脑力发展。

　　在另一项研究中，让定期接受抗抑郁症治疗的患者，每日摄取Omega-3脂肪酸，结果显示包括焦虑、睡眠问题、沮丧以及自杀倾向等抑郁症状，全都明显减轻，代表这种脂肪酸对于维持脑部的正常功能有重要作用。2、多巴胺

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