7.装盘的“洋葱炒肉”。洋葱清甜爽口，猪肉鲜嫩美味！趁热吃，和餐馆做的不分上下！

　　1.准备好食材：豆腐+肉末+蒜末+油麦菜（可以根据自己的喜好选择各类有叶子的蔬菜）

　　7.利用锅里的底油，将韭菜快速翻炒一下，并加入调味料调味，将炒好的鸡蛋倒入翻搅均匀即可

　　面条，150g，香菇，4朵，火腿肠，50g，油菜，150g，油，盐，鸡精，生抽

　　干豆腐，250g，白菜，250g，油，盐，十三香，3g，葱，5g，姜，5g，干辣椒，1个

　　4.把菜更和菜叶分别在水里焯熟，捞出过凉开水，让它保持翠绿～摆盘，菜叶垫底，菜叶往上码，最后淋上美极酱油，即可上桌。

　　韭菜苔，250g，白豆干，4块，油，盐，酱油，10ml，糖，2g，香醋，2ml，鸡精，1·5g，葱姜蒜

　　卤牛肉，300g，青菜，250g，油，盐，1小勺，老抽，1勺，白糖，2小勺，鸡粉，1小勺，大蒜

　　嫩豆腐，300g，大白菜，200g，香菇，100g，油，盐，鸡精，高汤，3大勺，海鲜酱油

　　2.炒至菜叶呈现出通透的黄色。加入少量米醋，拌炒均匀。盖盖中火煮三四分钟。

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