生姜可以提高消化力、溶解体内沉积的“寒气”。你可以将生姜切成薄薄的片，或者是将少量的生姜磨成小块，既可以直接食用，也可以放在白开水中浸泡饮用，还可以用到菜品中。

　　市场上也有把姜当作调味料、制成干燥粉末出售的“姜粉”，它也具有同样的功效。而且姜粉携带方便，在外面吃饭的时候也可以放在食物或温热的饮料中，可以很容易地实现生姜的功效。

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