气温逐渐升高,为切实保护居民群众饮食安全,小市街道三举措全力抓好夏季食品安全工作。
一是强化宣传引导。利用信息公示栏、“当家人”微信群等平台开展食品安全知识宣传,引导居民群众养成健康的卫生习惯,自觉抵制不良食品;增强经营户的遵纪守法意识,提高对伪劣食品的鉴别力。二是强化执法监管。以校园及校园周边、集贸市场、超市、餐饮单位等为重点检查对象,开展食品卫生安全管理、索证索票制度、从业人员健康证明、进销货台账等进行全面检查。三是强化质量监测。将抽检监测与日常监管、投诉举报紧密结合起来,加大对奶制品、米面等消耗量大的日常生活食品检测力度,提高抽样检测的效率和精准性。
目前,已检查各类食品店280余家次,餐饮单位80余家次,抽样检测100余批次,共排查出食品安全隐患问题5处,并责令相关负责人及时整改。
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