吉林延吉:社区为空巢老人制作秋季养生饭

  中国网江苏讯11月2日,吉林省延吉市建工街道长海社区为辖区空巢老人制作秋季养生饭。

  上午9点半,社区工作人员带着新鲜的蔬菜、肉和大米来到居民金大娘家里,一行人进屋就开始忙活,洗菜的洗菜、淘米的淘米。老人看到一行人的到来,笑的合不拢嘴,不停的说:“幸苦你们了,辛苦你们了!”

  社区专职副书记张晓丽掌勺,热锅、倒油、下菜、翻炒,不一会营养饭所需的营养配菜就出锅了。把营养配菜和焖好的大米饭均匀的搅拌在一起,红的、黄的、绿的、白的五颜六色看着就让人食欲大增。张晓丽考虑到老人的肠胃,饭菜都做得软糯清淡,易消化。

  到了饭点,辖区里的10余位空巢老人都陆续地来到了金大娘家,大家围坐在饭桌前,品尝着营养饭和小菜,喝着红酒,直夸社区工作人员的手艺好。

  活动结束后,社区负责人崔燕姬表示,社区将继续开展这种丰富多彩的活动,为空巢老人送去温暖的同时也为丰富辖区居民的文化生活做出贡献。

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