可以肯定地答复，白醋加蜂蜜减肥有效果，但是说到减肥效果如何，一个月能瘦多少斤，这个没有权威的说法，因为每个人的体质不同，生活习惯也不同。这里建议大家把白醋蜂蜜减肥法当作一种辅助的减肥法。

　　1、空腹者不应吃醋。无论你的肠胃有多强，都不宜空腹食醋，以刺激胃酸过多分泌，造成胃损伤。应在饭后一小时喝醋，这样不刺激肠胃，可以帮助消化。

　　2、骨折的人忌吃醋。骨折愈合和恢复时应避免吃醋。醋能软化骨骼和钙质，破坏钙元素在人体内的动态平衡，会促进和加重骨质疏松症，使受伤肢体的柔软和疼痛，造成疼痛加重，减慢骨折处愈合。

　　3、对醋过敏和低血压者禁吃醋。醋能引起这种人过敏和皮疹、瘙痒、水肿、哮喘和其他症状。此外，低血压者吃醋会导致血压降低，头痛头晕，身体虚弱等不良反应。

　　4、胃溃疡和胃酸过多患者不应该吃醋。醋不仅会侵蚀病人的胃肠道粘膜，加重溃疡病的发展，而且醋本身含有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量的消化液，从而增加胃酸的消化，使溃疡加重。

　　5、服西药者不宜吃醋。有些人吃西药是不应该吃醋的。因为醋酸能改变体内局部环境的酸碱度，使某些药物不能起作用。

　　醋中含有醋酸和多种有机酸，牛奶是一种胶体混合物，具有两性电解质的特性，本身就具有一定的酸度。当酸度增加到低于等电点的4.6时，则发生聚集和沉淀，不易消化吸收，容易引起消化不良或腹泻。因此，喝牛奶或牛奶时，不应立即吃醋类食物。

　　羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，所以二物同食，容易生火动血。羊肉汤不应加醋，心功能不好和有血液病的人要多加注意。由于羊肉热，功能补气，而食醋中含有蛋白质、糖、维生素、醋酸等多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。

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