夏季来临，作为应季食品，香瓜因为味道甘甜，深受消费者的喜爱。那么今天，小编就来给大家说说香瓜的功效与作用有哪些，吃多了会不会上火？任何人群都可以食用香瓜吗？

　　(1)清暑热。香瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B、C等，且水分充沛，可消暑清热，生津解渴，除烦等。

　　(2)帮助肾脏病人吸收营养。香瓜中含有转化酶，可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养，对肾病患者有益。

　　(3)保护肝脏。香瓜蒂所含的葫芦素B，能够减轻慢性肝损伤，从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。

　　(4)催吐。香瓜蒂含有苦毒素，葫芦素B、E等，能刺激胃粘膜，内服适量，可致呕吐。

　　(5)杀虫。现代研究发现，香瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等作用，可广泛用于治疗虫积病症。

　　(6)补充营养。香瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等，可补充人体所需要的能量及营养素，帮助机体恢复健康。

　　香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。

　　医学认为香瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效。所以吃香瓜是不会上火的。

　　香瓜性寒，患有吐血、咳血、十二指肠及胃溃疡、慢性肠炎、脾胃虚寒、腹胀或腹痛腹泻、小便频多、心脏病的患者不宜食用。

　　因为香瓜含有大量水分，过多食用会冲淡胃液，引起消化不良或者腹痛腹泻。所以正常的健康人也不宜过多食用香瓜。

　　另外，香瓜的食用方法也比较多，还可以搭配其他食材榨汁，或者制作水果沙拉。

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