在茶叶的制作过程中没有加入任何添加剂，它的色、香、味的形成只与原料品质和制作工艺有关。而冷饮中的人造脂肪、添加剂等想必不用多说。

　　茶汤里的茶多酚、氨基酸、水溶果胶质、芳香物质等可以刺激口腔粘膜，促进唾液分泌，生津止渴，另外，茶中的咖啡碱还有利尿作用。而冷饮大多只是当时给身体降温，并且女子夏天吃冷饮容易导致体寒、宫寒等。

　　注意:夏天吃西瓜也应该适量!毕竟西瓜也是寒性的，女生更应该少吃，不要一个人抱着半边西瓜就啃完了呀!

　　炎热的夏天，饮食稍不注意卫生，细菌便会大量繁殖，夏天是消化道疾病的多发季节。科学研究表明，茶叶具有抗菌、杀菌、改善肠道微生物结构的功能，饮茶既可以抑制有害细菌的生长，又可以促使有益细菌增殖，提高肠道的免疫能力。

　　夏天气温高，人们流汗较多，体内大量的钾盐会随着汗水的排出而丢失，同时消耗体力容易导致体内酸碱度失衡、代谢紊乱、心率失常，从而易引起疲劳、困倦、食欲减退、乏力甚至头晕等症状。

　　茶叶是含钾食物，饮茶可以补充钾盐，有助于保持人体内的细胞内外正常渗透压和酸碱平衡，维持人体正常的生理代谢活动。

　　夏季温度高，很多人会把喝剩下的凉茶一饮而尽。这是很不健康的行为，首先喝剩的凉茶经过长时间浸泡，会有大量的鞣酸，一饮而尽倒是畅快，但是对胃和肾脏都不健康。

　　凉茶并不是放凉了的茶，而是南方人喜欢的用多种草药配制的凉茶。凉茶的配方有很多，功效也有不同，但有一个共同个特点都是清暑，凉茶中因为有多种中草药，所以更需要热饮。

　　有很多茶友，看到很多媒体或者朋友推荐夏季要喝绿茶，就效仿了，其实这是很不科学的。要知道，每个人都有不同的体质，胃寒的人，即使在夏季也不适合喝绿茶，如果想喝茶，可以饮用花茶或者乌龙茶、黑茶等半发酵茶或后发酵茶。

　　很多人认为，夏季不适合喝熟茶，比如熟普洱，红茶、黑茶等等。熟茶一般颜色较深，红汤色居多，感觉很热的样子。但我们不能仅仅从感觉上来判断，首先熟茶不是热性的，生茶大都是寒性的，熟茶只是除了寒气，而不是热性。现在的条件基本上在夏季人们都在有空调的房间，所以喝些熟茶对自己的身体也是很有益的。

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