比如刘亦菲,在忙碌的电影宣传期还不忘吃顿麻辣火锅解压,还po出了纯素颜的照片。看过这照片后Jessica终于明白,天仙即使撩起袖子吃火锅依然是仙气十足的!
马思纯、周冬雨、窦靖童这三个90后姐妹花也在约火锅趴,在开涮前还要互相卸妆。
毕竟对于女孩子来说,每次吃火锅都是一场战斗,热气腾腾的红汤锅底,又麻又辣,虽然过瘾,总是免不了熏花了妆容,直接变成大花脸!
以上都是颜值过人的大美人,自然敢卸妆吃火锅,那么我们凡人怎么办呢?不要怕,今天Jessica就给你支两招,让你可以像他们一样,自带仙气吃火锅,拍出小清新感爆棚的美照!
和吃完一身味道的麻辣火锅店说再见,选择一些都市剧、偶像剧中主角们经常吃的同款火锅,也能让你拍出的火锅照片自带时髦光圈。
在放有牛肉和蔬菜火锅上厚厚盖满一层白萝卜泥,就好像皑皑白雪覆盖村庄,这就充满诗意的日本锅物——雪锅。去年冬天,传统雪锅意外成了日本网红,重新受到了年轻一代的欢迎。这是因为一位日本上班族在朋友生日宴会上制作的雪锅,将火锅上的萝卜泥捏出了小熊造型。
这张图片瞬间爆红社交媒体,许多人纷纷效仿,在家做出了熊猫雪锅、小羊雪锅,甚至有美食家专门为这种新式雪锅出书立传。
作为日式火锅的代表,寿喜烧不仅日本人喜欢,最近也受到了很多中国人年轻人的欢迎。寿喜烧最早起源自日本农民,他们在田间耕耘之余简单利用手边可得的铁制农具的扁平部分,于火上烧烤牛肉,因而寿喜烧也叫锄烧。
现在寿喜烧已经变成了一道代表性日本料理,又分为关东风与关西风两种,关东风前者以柴鱼高汤为主,口味清淡;关西风后者则加入了酱油、砂糖、味淋来调味,口味浓郁,吃的时候还要蘸以生鸡蛋,包裹上蛋液的牛肉不烫嘴,吃起来还更加滑嫩。
说起瑞士的美食,奶酪火锅(Cheese fondue)绝对是知晓度最高的一道国菜。顾名思义,奶酪火锅最主要的材料就是奶酪。瑞士对奶酪的出产有相当严格的限制,法令规定一个地区只能生产该地区产的奶酪,所以至今瑞士的奶酪还能保持极其传统的风味。
除了奶酪,白葡萄酒和面包块也是奶酪火锅必不可少的材料。先是用热白葡萄酒将芝士融化,然后用烤硬的小面包块蘸取沸腾的芝士,翻搅包裹并拉出芝士丝食用,就是奶酪火锅最基础的吃法。在此基础上,你可尽情发挥想象来涮各种食材。
源自北海道的螃蟹火锅,最近国内也开出了许多家。日本北海道地区海域几乎没有污染,海水温度又很低,堪称海蟹的天堂,所以北海道也有“螃蟹王国”的称号。在北海道出产多种螃蟹中,以体型巨大,蟹脚长度超过一般之螃蟹的帝王蟹最富盛名。
火锅中的螃蟹肉弹牙可口,吃一条蟹腿肉,再来上一口Sapporo札幌啤酒,真是无上的享受。吃完火锅,记得再来上一碗汤底煮成的蟹粥,才是一顿完整的北海道螃蟹火锅大餐。
又热又烫的涮羊肉,又麻又辣的牛油锅……这样的火锅还能和仙气搭上边?就是有这样的操作!以下这些又美又萌的火锅店,让你拍照自带美美哒滤镜。
花开藤蔓可以算是小清新火锅店的鼻祖了。“这是花店还是火锅?”这是大多消费者进入花开藤蔓产生的首个疑问。火锅店内随处可见的百合、玫瑰等鲜花,还有火烈鸟、霓虹灯ins风元素,让人一进店里就拍照拍不停。
虽然环境非常少女心,但这家店做的却是正宗的重庆火锅,不仅有重口味的牛油麻辣锅,还针对妹子专门推出了玫瑰牛奶锅。
这种正中少女心的混搭风太受欢迎,所以从上海开到了重庆、成都等火锅大本营,同样间间火爆。
这里不在郊区,而在北京市区里;这里不是露营区,而竟是家餐厅,而且是火锅店!这家开在佐佑咖啡店二楼的佐佑帐篷餐厅,如果你不提前一段时间预约,你根本吃不到。
一楼佐佑咖啡店200多平米的面积,二楼的露台本来是闲置的,店主灵机一动,在露台上搭起了一间间帐篷,于是有了佐佑帐篷餐厅。
一个个森系感的帐篷特别有味道,尤其到了晚上,在灯光的装饰下非常浪漫,很适合闺蜜小聚或者情侣约会。
因为太过火爆,所以这家店现在必须要通过微信预约,到了时间一定要厉害,而且只设三种套餐,一是适合闺蜜的海鲜火锅,二是适合小情侣的重庆火锅,三是定制火锅。
一开始知道Hello Kitty要开火锅店了,Jessica还以为次元壁破了!但魔都的这家Hello Kitty一锅鲜,就是这么一个神奇的存在,并且它还是日本三丽鸥公司授权的正牌店。据说一开业就有大批迷妹奔赴打卡,成为了自拍胜地。
还没进店,就能看到外观全部都是满满的HelloKitty元素。店内的环境更是少女心爆棚,吊灯上、椅背上、墙面、隔断门,Hello Kitty无处不在,软萌得不得了。
这家用餐是一人一个小锅,可以自行选择,既有重口味的四川麻辣锅,也有小清新的豚骨人参鸡锅。酱料是每桌都有八个小格供选择,肉类海鲜摆盘造型都十分可爱,连食材上到处都是萌萌的hello kitty脸,让人不忍心下口。
能在森林里吃火锅的,一定是白浅上神吧?其实魔都就有家火锅店是开在“森林”里的,不一定要历劫成仙才能去。走进这家用旧仓库改建的店,所有的装饰物都结合森林元素的概念的,比如倒挂的波士顿蕨、鸟巢蕨以及用樟木做成的实心原木椅,天然粗旷又亲切自在的氛围。
时髦的吃货应该猜到了,这家店就是“齐民市集”永平里店。除了森林系的环境以外,这里的食材同样自然纯净。和姐妹店Green &Safe一样,店内的所有蔬菜均来自有机认证的昆山自营农场,保证源头的安全和品质。
在高级的五星级酒店里涮着热火朝天的火锅,是怎样一种体验呢?Jessica身边有不少朋友去北京都爱住瑰丽酒店,其实在这家低调的奢华酒店里,还藏有一家打破传统的火锅店——“赤”时尚火锅。
这家餐厅打破了传统火锅的概念,将中式火锅体验进行了一次大升级。比如店里的环境,建筑材料多选自中国旧时建筑、黄铜火锅,还有渐变的灯光、精致的红漆餐具和现代艺术,时尚前卫。
店内食材同样不马虎,餐厅搜罗了来自全球的顶级食材,包括澳洲龙虾、加拿大象拔蚌、澳洲牛肋排、日本和牛和各种有机蔬菜。此外,酒水饮料更是“赤”时尚火锅餐厅的特色之一,特别是以北京为灵感而调制的鸡尾酒,是别的地方找不到的。
“煮火”可以算是杭州小清新火锅届的扛把子,在市内有多家分店,有店里全是樱花树,有店里有许多从天花板上垂下来的花篮,总之都是就浪漫得不行。
不仅如此,加拿大牛肉、乌拉圭牛舌、云南菌菇……所有食材都是当天运到,现场采割;这是吃火锅还是逛农场呢?
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