农村有些野菜被人们称为“长寿菜”城里人有钱都不买到现在人们开始注重养生了，很多人都喜欢蹭着假期到农村吃一些农家乐。农村的山上到处长满了野菜，营养价值也是特别高，下面这些农现在人们开始注重养生了，很多人都喜欢蹭着假期到农村吃一些农家乐。农村的山上到处长满了野菜，营养价值也是特别高，下面这些农村常见的野菜，是城里有钱也买不到的。

　　珍珠花菜，嫩茎叶可以当蔬菜吃，营养丰富，含有大量的蛋白质、矿物质、多种维生素等营养成分，可以素炒、做汤、炒蛋；常吃珍珠花菜，有利尿消肿、清热祛火、活血调经等功效；

　　蒲公英有“尿床草”之称，其利尿作用强，适合有水肿毛病的人饮用。也有解除消化不良和便秘，清净血液之功效。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染等病症。

　　别名 荜拔、鼠尾、荜拨、荜拨梨。辛，热。归胃、大肠经。主治肠胃痼冷，脘腹冷痛，呕吐泄泻。此外，外敷也治牙痛。温中散寒、用于胃寒所致之脘腹痛、呕吐、腹泻，常配高良姜。

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