似乎每个减肥人士都有自己的心得，如何找到适合自己的减肥方式，什么是健康的减肥方法，在夏天怎么减您都知道吗？

　　每年夏季都是减肥的热门季节，因为衣料单薄，再也没有办法为多余的赘肉找借口。似乎每个减肥人士都有自己的心得，如何找到适合自己的减肥方式，什么是健康的减肥方法，在夏天怎么减您都知道吗？

　　南京市妇幼保健院营养戴永梅主任解释，从营养学的角度来讲，减肥是要达到一个能量的负平衡。因为脂肪的分解是需要能量的，当身体内消耗的能量，过了吃入食物产生的能量，能量的负平衡就让你消耗脂肪，从而达到减轻体重、减少脂肪的作用。所谓健康减肥，就是要在减重的过程中，同时保证基本的营养需求。确保减肥减的是脂肪，而不是减肌肉或是减体内皮肤水分。

　　现在市面上流行的各种减肥方法鱼龙混杂，市民分辨不清，戴主任提倡大家理性地健康减肥，不能盲目追求减得快，以国际的一个标准，一般一周减重的速度不要超过两斤，特别快速的减肥反弹也会很快。在减肥过程中，可以选择一些营养密度高，热量密度低的食物。可以尝试下面几种方法：

　　保持原有的饮食品种，在每天饮食中，种类不变，比如米、牛奶、肉类、鱼虾，但是你总的食量可能要比原来少，比如说比原来减少三分之一的热量摄入，再加适当的运动，体重自然会减下来。

　　此方法现在比较流行，使用这种方法，在减重的过程中不会觉得太痛苦，因为不限制食用肉、鱼这种高蛋白的食物。主要限制淀粉类食物的摄入，含有碳水化合物和糖分的食物尽量减少，高蛋白的比如脱脂牛奶、鸡蛋、肉、鱼虾这些食物可以吃。由于大量的蛋白质会加重肾脏的负担，肾功能不好、慢性肾炎肾病的人要慎用这种方法。

　　目前国际上很多知名的人士包括明星喜欢用的一种减肥方法，这种轻断食就是平常工作日五天正常饮食，在休息日，把饮食的热量摄入降低为原来的四分之一，甚至五分之一。事实证明这种轻断食的减肥方法，也可以成功减重。其实不论是哪一种方法，最终的目的，它都是让你达到一个能量负平衡。

　　戴主任建议，减重首先看要不要减，应不应该减。可以测算一下自己的理想体重。最简单的办法就是用身高（厘米）-105=理想体重（公斤），上下浮动10%都是相对健康的，若实际体重超过理想体重20%以上，肯定该减；低于20%，越减可能体质越差。

　　确定是否要减肥后，每个人应该根据个人情况来选择最合适的方法。比如脑力劳动者就不太适用高蛋白、低碳水的方法，可以采取平衡法。如果想更有针对性的减肥，应该更详细的了解自己身体状况，比如使用人体成分分析仪测试自己的体脂含量。仪器在南京市妇幼保健院的营养门诊，包括一些健身机构都有，它可测算出人体体内的蛋白质、肌肉含量、皮下脂肪、、体内水分等这些参数。有一些人是隐形肥胖，看上去体重不重，但测试会发现他的体脂肪明显超标，所以就需要增肌减脂。有的人体重超重，但是测出是肌肉，而脂肪很少，这种相对比较健美的人是不需要减重的。

　　戴主任提醒，很多减肥者特别是女性追求减的快，其实减重是一个长期的过程，在过程中建立良好的饮食和生活习惯十分重要。减肥确实就是“管住嘴，迈开腿”，可以给自己设定一个比较实际可行的目标，并且在减下后长期维持，才能真正达到减重成功。轻度的肥胖可以通过健康的饮食和生活方式去改善。对于一些特别肥胖的人，体重只要减掉他原体重的10%就够了，而达到250斤以上的人则需借助外力比如手术的方法减重。

　　另外盲目使用减肥药也不可取。很多减肥药都有副作用，现在一些人服用所谓的脂肪抑制剂，号称减少肠道对脂肪的吸收。其实这种药不能长期吃，因为人体内很多营养素要在有脂肪的情况下才能被吸收，服用这种药物也会减少脂溶性的维生素的吸收，所以建议不要随便吃减肥药，以免影响身心健康。（通讯员

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