冬季气温低人体需要补充额外的能量来抵御寒冷,吃杂粮面包再好不过了,现在就用这款热量低、富含膳食纤维的黑米面包开始养生之旅吧!!
主面团:黑米面包粉165g、酵母2g、细砂糖18g、盐1g、奶粉20g、牛奶105g、黄油18g
06 将黄油和糖粉打发,加入奶粉、可可粉和丝绒蛋糕粉,搅拌成颗粒状即可;
08 面包表面小喷壶喷适量水,沾上适量的酥粒,放入烤盘开始醒发为原体积的2倍大;
09 烤箱预热到上下 火180℃,,烘焙18-20分钟左右,即可出烤箱;
12 面包凉透之后,将面包切开,奶油挤在表面,上面放上奥利奥,巧克力隔水融化,挤在表面进行装饰;
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