本文原标题：《今晚立秋！三伏天里过初秋，这些特别的养生要点要知道！立秋汤喝起来~》

　　虽然天气还是那么热，但从第一片梧桐叶子落下开始，天地间阴阳的变化已经悄悄转换了形势。万物开始收敛阳气，转化为春生夏长的成果。因此秋季养生，凡精神情志、饮食起居、运动锻炼、皆以养收为原则。

　　《黄帝内经》对秋三月的养生建议，主要以“养肺”为主。因为肺的特性就是喜润而恶燥，非常害怕燥气骚扰，所以秋天“养肺”其实是为了防止秋燥伤肺。再加上立秋之后，五脏转为“肺”，肺与秋气相通，肺气在秋天时功能最强。这段时间，姑娘们想利用肺气来让肌肤变得白嫩，是最好的时候。

　　入秋后气候逐渐干燥，如果再吃辛辣，对养肺不利。要少吃辣椒、生姜等辛辣食物，烧烤也要少吃。可以多吃一些养阴润燥、生津止渴的食物：蜂蜜水、罗汉果茶润肺脏；山药百合粥润胃肠；六汁饮（雪梨、鲜藕、荸荠、白萝卜、甘蔗、鲜百合）润喉咙；蓝莓润眼睛。

　　立秋后，要少吃西瓜等过于寒凉的水果，尤其是老年人大多脾胃虚寒，以免伤及脾胃，引起腹泻。

　　豆类多具有健脾利湿的功能，正合立秋节气。可以多喝些三豆汤（绿豆、红小豆、黑豆），能清热解毒、健脾利湿。

　　别再过于贪凉风、开空调，最好避免皮肤直接被风吹，尤其是敏感的面部和脖子等处的皮肤，不妨用丝巾遮挡一下脖子。

　　古时人们在经历过高温湿热、食欲不振的“苦夏”之后，多在立秋时“以肉贴膘”，现代人早已过了普遍温饱不足的时代，不需要大鱼大肉来补身体，反而需要选择恰当的素食来进补，既能补虚，又不会增加脾胃负担。此时可多食“素三宝”——

　　红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”，还能补中、暖胃、安五脏等，所以常适宜用来补虚。经常食用红薯还可以保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化，对心血管系统有一定的保护作用。

　　芋头性平，味甘、辛，入肠、胃经，具有益胃生津、宽肠通便、化痰散结、补中益气等多种功效，非常适宜用来补虚。常食芋头能补肝益肾、添精益髓、健胃和中，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病及久病体弱的老人食用。

　　生藕味甘，性寒，入心、脾、胃经，具有清热生津、补脾开胃、止泻的功效；熟藕性温，具有益胃健脾、养血补气的功效。记住哟，补虚要吃熟莲藕~

　　1.脾虚患者。脾虚的人常常表现为食少腹胀、食欲不振、肢体倦怠、乏力、时有腹泻、面色萎黄，进补前不妨适度吃点健脾和胃的食物，茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米等都是不错的选择。

　　2.胃火旺盛者。平素嗜食辛辣、油腻之品的朋友，日久易化热生火，积热于肠胃，表现为胃中灼热、喜食冷饮、口臭、便秘等。进补前一定要注意清胃中之火，适量摄入苦瓜、黄瓜、冬瓜等。

　　3.老年人及儿童。由于消化能力较弱，胃中常有积滞宿食，表现为食欲不振或食后腹胀。因此，在进补前应注重消食和胃，不妨适量吃点山楂等消食、健脾的食物。

　　今年的立秋撞上了最热的中伏，热邪会比较毒辣。而立秋之后凉风至，昼夜温差变大。寒邪接触到我们的肌肤，会让毛孔闭塞，肺火散不出去，就会让大量内热堆积在体内，出现肺热的情况：

　　所以这段时间，需要给身体清清肺热，把肺打扫干净。推荐大家给自己煮一碗立秋汤，方子里用到的材料主要有沙参、百合、生甘草、生扁豆，都是我们日常煲汤会用到的食材。

　　食材：沙参 9g / 百合 9g / 生甘草 2g / 生扁豆 4.5g

　　2.加入1L左右的水，加入生扁豆、沙参、百合，大火烧开转小火煮半个小时。

　　3.加水入锅，用高压锅的话水要适当少放，用煲汤罐就可以多放点水，大火烧开后转小火，慢慢熬，差不多要1个半小时之后，红豆起沙后，加一点冰糖进去，注意不要加多，太甜也会伤脾。

　　4.最后关火焖一会儿让它酥软，红豆和莲子都软烂，吃一口，有一点陈皮香，陈皮都煮化了，只剩下若有若无的香味。

　　红豆健脾祛湿，养心；莲子固肾，也养心；再加上陈皮燥湿醒脾，暑热+湿的长夏，简直是最最适合的甜品。

　　这段时间，调理肠胃和身体祛湿是养生的关键，有两个穴位可以在这个时候多揉按，调理身体。

　　来源：综合最爱大北京、养生中国、 养生固本健康人生、72物候元气生活、少点盐、南京晨报等

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