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  作者:叶竞绿 来源:崇头中心卫生院 责任编辑:朱梅丽 发布时间:2018-11-22

  《黄帝内经-养生之道》曾书:“上古之人,其知道者,法于阴阳,和于术数,食饮有节,起居有常,不妄作劳,故能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去。”

  在华夏文明五千多年的历史长河中,勤劳肯干的中国人民形成了灿烂丰富、博大精深的饮食文化,但炸、腌、熏、爆炒是大菜系主要烹制方法,高盐高油成了常态,各式海鲜,脂肪带来的香美的幸福感和饱腹感更是为百姓所喜爱。

  为了提高村民的健康意识,传播科普知识,弘扬健康饮食,提倡现代人的健康生活。11月19日上午,云和县疾控中心、崇头镇中心卫生院联合邀请丽水市疾控中心梅少林主任在崇头镇崇头村文化大礼堂为村民们讲解“科学饮食技能”健康知识讲座。

  讲座上,梅少林主任结合农村实际情况,认真、细致、全面地向村民们科普传播油盐标准用量、蔬菜水果膳食如何搭配、每日需求食物摄入量等合理的健康饮食知识,还特别给村民传授了自己总结的饮食口诀,语言通俗易懂。

  本次课程内容丰富,现场气氛十分活跃,特别增加了交流互动环节,在梅老师的引导下,村民们各抒己见,提出疑惑和顾虑,梅老师也一一给予满意的答复。

  此次活动共有159人参加,测血压130余人次,血糖80余人次,发放宣传折页150余份。通过这次讲座,让村民对如何科学饮食有了更全面,深入的了解。

  健康饮食对每个家庭的影响深远,小编温馨提醒各位尽量做到吃动两平衡,维持健康体重。

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