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　　应限制钾的摄入量：脑外伤引起的癫痫病人，和长期服用镇静药物的病人，容易脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等，严重患者可出现电解质代谢紊乱（高血钾症）。癫痫病人的饮食应吃含钾盐低的食物，有油菜心、小红萝卜、白萝卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、葱头、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西葫芦、鸭梨、苹果、葡萄、菠萝等。

　　应适当限制碳水化合物的摄入量：癫痫病人所需要的热能和蛋白质与正常人相同，而碳水化合物就不需要太多，以每天不超过300克为宜；适当增加脂肪的供应量，宜占总热量的60%左右；限制水分，每天不超过1000毫升；盐每天不超过3克；充分供给维生素与矿物质，尤其是铁、钙等元素；

　　不宜多吃含锌高的食物：对癫痫病人进行血锌浓度测定，发现几乎所有的癫痫病人血锌平均含量都比正常人明显增高。

　　应增加镁的摄入量：癫痫患者经常会缺乏镁，尤其是需要长期药物治疗的病人，如长期服用苯妥钠时，易引起骨质疏松，除给予高钙饮食外，癫痫病人的饮食还应注意镁的摄入。

　　应避免食用诱发癫痫的食物：羊肉、狗肉、雄鸡、野鸭、鲤鱼等“发物”均不宜多食用；烈酒、浓茶、咖啡应绝对禁止；胡椒、辣椒、芥末、大葱、大蒜等辛辣调味品也应适当限量。

　　癫痫病人不能食用含糖多的食物和刺激性食物，应避免食用诱发癫痫的食物，如：羊肉、狗肉、雄鸡、野鸭、鲤鱼等均不宜多用；烟酒、少饮浓茶、咖啡、可乐等具有兴奋和刺激性的饮料应绝对禁止；辣椒、葱、蒜、芥末等辛辣食品也应限量使用。

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