Tag "红楼梦养生食谱" 相关文章
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管理员 发布于 6年前 (2019-01-10)
林黛玉体弱阴虚，在《红楼梦》第四十五回中写道，薛宝钗差人给林妹妹送去一大包上等燕窝，嘱咐其和着冰糖熬成粥，“若吃惯了，比药还强”。燕窝滋阴润肺、清热止咳，适合林黛玉食用，而燕窝娇贵纤弱的特质也恰好契合了林黛玉的形象。 1.将燕窝用冷水浸泡两个小时，捞出放在白色的餐碟中，用镊子拣去燕毛和杂质，用清水漂洗几次。漂洗时注意保持燕窝原形状，再用凉开水浸泡。 2.将水倒尽，根据燕窝老、嫩的程度分别使用2克或1.5克碱和燕窝拌和均匀。 3...
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管理员 发布于 6年前 (2019-01-10)
昨天，西城区厂甸红楼两大庙会圆满结束，从初一到初五，仅厂甸庙会就接待34万人次，为百姓奉献了精彩的文化活动，营造了欢乐喜庆、文明祥和的节日氛围，打造了“中国气派、北京特色、节日气氛”的文化盛宴，丰富和活跃了京城百姓的春节文化生活。 厂甸庙会坚持“文化主题、群众主体、公益定位”的主导思想，由文艺演出、互动体验和展览展示三个版块组成。设立文市区和民俗区两个舞台，共安排50余场演出，有30余个团体、350人共进行1350人次表演。有鼓曲...
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管理员 发布于 6年前 (2019-01-10)
一部《红楼梦》，不仅写尽了一个大家族的兴衰盛败、几对男女的爱恨情仇，同时还把每一个人的为人处世的人生哲学和养生理念写到了细处。饮食、中医、待人接物、一颦一笑，都蕴含深意。而其中最富有人生经验而又会调养身心的，当属贾家最有福气的老太太贾母。 在《红楼梦》中，无论是贾家兴盛时期还是到了后来的败落，这一个大家族中，要论最有福气和最会养生的，当然要属老太太贾母了。不仅因为她老人家长寿多福，儿孙满堂，还在于她精明豁达、善良乐观的处世态度和知...
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管理员 发布于 6年前 (2019-01-10)
《红楼梦》中有不少美味佳肴，而其中最有名的可谓就是这道茄鲞了。茄鲞就是将茄子做出干香的肉味，剧中的刘姥姥天天吃茄子，也难以想象这个美味竟然是茄子！那么这道著名的宫廷菜到底怎么制作，在家制作又有哪些简单的窍门？专家带来了一个绿叶蔬菜，和茄子一样有活血化瘀的功效，究竟又是什么呢？接下来就走进金龙鱼1：1：1带来的《养生厨房》去了解一下。 1：圆茄子去皮切成丁，放置一晚去水分，或者用微波炉加热5分钟快速去水分。 4：放入茄丁、彩椒、油...
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管理员 发布于 6年前 (2019-01-10)
有的市民早早地来到龙潭庙会，等着跟国际象棋大师谢军过招；也有一家45口人相约圆明园，照上一张全家福。 农历大年初五，又恰逢“立春”，虽然外面天气依然寒冷，龙潭庙会南侧的棋类活动区里可是暖洋洋的，因为昨天上午，连续参加了二十多年龙潭庙会的国际象棋大师谢军再一次亲临庙会，与等待在这里多时的棋迷朋友们下指导棋。 棋友们早就打听到“谢军要来”的消息，早早就开始来排队。工作人员总共为谢军准备了8盘棋，还有两个小朋友特意自带棋盘来到现场。这...
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管理员 发布于 6年前 (2019-01-10)
华龙网6月26日11时讯莲子自古以来是公认的老少皆宜的鲜美滋补佳品。其吃法很多，可用来配菜、做羹、炖汤、制饯、做糕点等，可以与其它药食搭配。 1.莲肉糕:莲子肉、糯米(或大米)各200g，炒香;茯苓100g(去皮)。共研为细末，白糖适量，一同拦匀，加水使之成泥状，蒸熟，待冷后压平切块即成。 莲子粥:莲子20克发胀后，在水中用刷把擦去表层，抽去莲心冲洗干净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，备用。粳米100克同煮，淘洗干净，放入锅中...
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管理员 发布于 6年前 (2019-01-10)
发布时间:2012年03月23日09:42进入复兴论坛来源：北京旅游网手机看视频 《红楼梦》中载有菜肴40多种，如糟鹅掌、火腿炖肘子、野鸡瓜、牛乳蒸羊羔、虾丸鸡皮汤、酒酿清蒸鸭子、鸡髓笋、炸鹌鹑等。但绝大多数菜肴只写菜名，而无具体做法。由写得比较具体的菜品推知，红楼肴馔是很精致和讲究的。 2.只列有菜名或原料名而无做法的菜，如海参、鹿筋等，则结合现代烹饪技艺加以研制并定名。 1983年北京中山公园的来今雨轩率先经营红楼菜，到...
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管理员 发布于 6年前 (2019-01-09)
在这部巨著中，曹雪芹用了将近三分之一的篇幅描述了众多人物丰富多彩的饮食文化活动。就其规模而言，有小宴、大宴、盛宴；就其时间而言，有午宴、晚宴、夜宴；就其内容而言，有生日宴、寿宴、冥寿宴、省亲宴、家宴、接风宴、诗宴、灯谜宴、合欢宴、梅花宴、海棠宴、螃蟹宴据研究者不完全统计，120回的《红楼梦》中描写到的食品多达186种。这186种食品有的详写，有的略写，有的随文而出，有的精心安排，名目繁多，精美绝伦。 《红楼梦》中的贾府在饮食方面不...
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管理员 发布于 6年前 (2019-01-09)
原标题：【女人养生食谱】要想皮肤好，粥里加红枣，补气补血的糯米蒸大枣！！ 健康饮食,吃出健康、良好的饮食习惯,可以让你远离疾病,养出健康好身体、下面有我们为你收集各种健康饮食常识、健康食谱,让你在享受美食的同时,吃出健康来! 民间有这么一段关于大枣的谚语：“一日食三枣，郎中不用找。门前一颗枣，红颜直到老。要想皮肤好，粥里加红枣”。可见枣对女人有很好的美容﹑护肤和抗衰老的作用。红楼梦说，女人是水做的，其实女人是血来养的，气血充足是...
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管理员 发布于 6年前 (2019-01-09)
《红楼梦》这部古典文学巨著不仅塑造了许多栩栩如生的艺术形象，对饮食等方面的养生之道也有其精辟见解。 老君眉。老君眉是贾母最爱喝的养生茶。此茶是湖南洞庭湖中君山所产的一种银针茶。每次贾母喝此茶时，都取用梅花雪水浸泡。此茶色泽鲜亮，香气高爽，其味甘醇，既养心又养生，所以成为贾母最喜爱的养生茶。 女儿茶。女儿茶是川、黔西部的草药，别名岩果紫、黄茶根、女儿红，也叫普洱茶。《红楼梦》中第六十三回写宝玉吃了面食，怕停食，林之孝家劝他饮“普洱...
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