Tag "红楼梦养生食谱" 相关文章
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管理员 发布于 4年前 (2021-01-22)
红楼梦养生食谱揭秘红楼梦养生食谱安若子2010-12-10摘编红楼酸梅汤看过《红楼梦》的人都知道，贾宝玉和他的父亲贾政那是水火不容啊，宝玉天性自由，可贾政就是看他不顺眼，这不，就因为几件小事，宝玉把父亲贾政气得目瞪口呆，火冒三丈。贾政的这一顿板子，不仅打乱了大观园，也打得宝玉臀上作痛，如针挑刀挖一般之后，吃不下也喝不下，就在周围的人纷纷着急的时候，他却嚷着口里干渴，要喝酸梅汤。酸梅汤的主要...
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管理员 发布于 4年前 (2021-01-22)
提起《红楼梦》，从古至今都不缺乏话题。一部《红楼梦》，承载的不仅是一个封建大家族的兴衰和宝黛间凄美的爱情故事，当中还有很多古人养生智慧，其中与健康和养生有关的场景和章节更是数不胜数。 有人统计过，红楼梦里涉及的中药有一百多种，方剂四十多个，而喝茶、吃酒、饮食、美容等的描写则更是数不胜数，其中隐藏的养生玄机让很多读者充满了探秘的兴趣。 《红...
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管理员 发布于 4年前 (2021-01-22)
【主持人】欢迎继续收看《中华医药》，人都说《红楼梦》里美女多，其实《红楼梦》里更有数不清的养生美食，从今天开始，我们将推出一个“红楼养生美食谱”的系列节目，探究红楼梦中人美食养生的奥秘。那么今天我们为您推荐的这第一道美食，就是跟《红楼梦》中一位重量级的人物有关系。 【解说】在《红楼梦》通行本的第十三、十四回里，宁国府贾珍的儿媳秦可卿病亡，悲痛欲绝的贾珍决心要为儿媳操办一场隆重体面的葬礼，然而妻子尤氏...
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管理员 发布于 4年前 (2021-01-22)
《红楼梦》电视剧的播出引起热议，很多人对红楼养生方法很感兴趣。本刊特邀有“红楼养生当代解读第一人”之称、著有《红楼梦养生智慧》的首都医科大学附属北京朝阳医院副院长沈雁英教授讲解。 在这部巨著中，曹雪芹用了将近三分之一篇幅描述饮食文化。据不完全统计，120回《红楼梦》中描写到的食品多达186种。贾府不仅追求享口福，更重要的是强调吃得健康。这里介绍几个著名菜： 江米粥《红楼梦》第八...
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管理员 发布于 4年前 (2021-01-22)
在《红楼梦》里，捶背的场景比比皆是。如第五十三回写道：“话说宝玉见晴雯将雀裘补完，已使得力尽神危，忙命小丫头来替她捶着，彼此捶打了一会。”第五十七回描述黛玉听到宝玉失去知觉，眼直手脚凉的消息后，“哇的一声，将所服之药，一口呕出，抖肠搜肚，炙胃扇肝的，哑声大嗽了几阵，一时面红发乱，目肿筋浮，喘得抬不起头来。紫娟忙上来捶背”。 捶背是一种很有益的保健方法，特别是对体弱多病的老年人，可以防治多种慢性疾病，...
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管理员 发布于 4年前 (2021-01-22)
的时候，总能看到里面有许多美食很吸引人，也很滋补，你是不是常常会看着都要流口水了呢？今天小编给大家推荐红楼梦里贾母与湘云进补的美食，很营养哦，赶快去看看学学做法吧。 宝玉因心里惦记着诗社，天亮了就爬起来，盥漱已毕，忙忙往芦雪庭来。一时众姊妹来齐，宝玉只嚷饿了，连连催饭。好容易等摆上来，头一样菜便是牛乳蒸羊羔。贾母便说：这是我们有年纪的人的药，没见天日的东西，可惜你们小孩子们吃不得。今儿另外有新鲜鹿肉...
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管理员 发布于 4年前 (2021-01-22)
再过几天就是中秋节了，去哪里过节呢？如果你是一个吃货，我们推荐你一个好地方，西溪湿地。 昨天，西溪湿地的工作人员告诉我们，中秋期间，湿地将推出“红楼夜宴”，可以让你遍尝《红楼梦》中的美食。西溪湿地将在西溪十景之一的烟水渔庄餐厅，按照红学专家土默热先生亲自节选、提供的《西溪红楼菜谱》精心烹制新菜式。像胭脂鹅脯、火腿炖肘子、烤鹿肉、酒酿清蒸鸭子、螃蟹饺儿、桂花糖蒸栗粉糕 当然，选择...
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管理员 发布于 4年前 (2021-01-22)
但不能够起到补益作用，反而会适得其反呢？先让笔者们一起往返顾一下这道燕窝粥的做法。然后再请教李峰教授。 做这道燕窝粥需要预备的原料有：燕窝10克，粳米100克，冰糖50克。制作燕窝粥需要提前一天做些预备工作：首先，把燕窝放在一个干净的器皿中，倒入适量的凉开水，泡发16个小时左右，16个小时之后，把燕窝拿出放入40度左右的温水中再泡发6小时。6小时后，将燕窝拿出，去除杂质，漂洗干净，这样预备工作就做好...
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管理员 发布于 5年前 (2020-01-24)
可选中1个或多个下面的关键词，搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。 红楼菜与扬州菜有着许多相同之处。在风味上，红楼菜与扬州菜都以“南味为主，兼及北味”。江苏省商专烹饪系副教授陶文台先生在《红楼梦馔浅识》一文中指出：“曹雪芹爱食南味，擅作南味菜，红楼梦的肴馔大部分系南味。所谓南味，主要指江浙风味、江南风味和淮扬风味。”在烹调方法上，红楼菜和扬州菜均长于炖焖、火烤，其中...
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管理员 发布于 5年前 (2020-01-24)
可选中1个或多个下面的关键词，搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。 鹿肉甘温，补益弱，益气力，强筋骨，调血脉。烤鹿肉配以生菜，荤素俱佳，营养丰富，为秋冬季最佳补品。烤鹿肉鲜嫩味美，香气四溢，食而不腻，引人食欲。 鹿肉是大补品，故钟鸣鼎食之家的贾府上自老祖宗贾母，下至仆妇都喜欢吃鹿肉。“红楼菜”中列有“清炖鹿肉”、“红烧鹿肉”都是较好的作法。...
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