管理员 发布于 8年前 (2018-10-01)
随着大数据、云计算、一卡通等信息技术的广泛应用，高校师生对健康生活方式和绿色餐饮品质有了全新理解和更高需求。与此同时，高校餐饮信息方面的五性(海量性、多样性、实时性、价值性、真实性)特征也日益突出，这都需要高校后勤管理者，用变革的思维来迎接新的挑战。 数据时代的发展洪流，引领着校园一卡通、数字化校园成为了高校的标配，高校后勤管理的大数据基础初步形成。而像成都易科士等专业软件公司，纷纷针对食堂开发了许多智慧餐台应用系统，更为高校食堂...
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管理员 发布于 8年前 (2018-10-01)
1．营养分析：对运动员和普通人的饮食进行计算，并与相应营养供给参考值进行较，对其膳食作出评价。2．食谱制订：可以手工及自动配餐方式，按照营养供给参考值制订食谱，并对其进行分... 1．营养分析：对运动员和普通人的饮食进行计算，并与相应营养供给参考值进行较，对其膳食作出评价。 2．食谱制订：可以手工及自动配餐方式，按照营养供给参考值制订食谱，并对其进行分析评价。 3．营养调查：可选择多种方法记录个体或群体一段时间内的膳食摄入，...
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管理员 发布于 8年前 (2018-10-01)
华声在线日讯(记者段云行通讯员廖鹤松梁丹)10月8日中午下课铃响后，涟源市斗笠山镇明镜学校的160余名农村学生，津津有味地吃上了营养餐。今年来，涟源市在全市345所农村中小学实行“阳光校餐”工程，全市72684名农村中小学生真正吃上了放心营养餐。 华声在线日讯(记者段云行通讯员廖鹤松梁丹)10月8日中午下课铃响后，涟源市斗笠山镇明镜学校的160余名农村学生，津津有味地吃上了营养餐。今年来，涟源市在全市345所农村中...
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管理员 发布于 8年前 (2018-10-01)
原标题：饿了么开通明厨亮灶永久频道供公众查看外卖平台自律监管愈加严谨。7月16日，饿了么、百 外卖平台自律监管愈加严谨。7月16日，饿了么、百度外卖率先宣布在外卖APP上开通明厨亮灶永久频道，启用智能视频巡查工作站，可自动识别后厨直播视频中的违规现象。 饿了么的“明厨亮灶”项目目前已覆盖北京、上海、广州、三亚等43个城市和地区，参与商户超过5000家，每天触达用户达到百万。此外，饿了么还综合运用线上抽检、配送箱消毒标准、食安...
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管理员 发布于 8年前 (2018-10-01)
本报讯（记者张东）记者近日从教育部获悉，为有效实施国家农村义务教育学生营养改善计划，用好国家膳食补助的每一分钱，促进学生健康成长，全国学生营养办和中国疾病预防控制中心营养与食品安全所共同组织研发了“学生电子营养师系统(农村版)”。该系统将通过现代信息技术手段，帮助农村学校提高科学配餐水平，为学生提供营养均衡的膳食。 学生电子营养师系统（农村版）是针对农村学校食堂营养配餐开发的膳食营养分析软件，具有餐前帮助定菜谱、指导做采购计划，...
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管理员 发布于 8年前 (2018-10-01)
人体营养状况与生活质量、健康状况密切相关。尽管营养不良在各年龄段均可发生，但由于社会心理因素、器官增龄性功能减退、各种急慢性疾病的影响，住院老年病人中营养不良问题尤为突出。20世纪90年代的一些研究表明，住院老年病人中营养不良患病率高达40％～60％。营养不良可导致病人免疫功能进一步降低，严重地降低了老年人的生活质量，使并发症及医疗费用增加，已成为影响医疗卫生服务的一个重要问题。因此，对病人的营养问题应引起足够的重视，在治疗疾病的同...
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管理员 发布于 8年前 (2018-10-01)
华商报讯日前，在国内著名学府清华大学，北京童帮健康科技研究院与陕西黄马甲物流配送股份有限公司签订战略合作协议，合作研发、推广针对幼儿健康成长的膳食营养管理服务体系，以科技与服务创新造福西安广大学前儿童。 中国儿童膳食营养健康调查报告显示，免疫力差、容易生病、食欲不振、挑食偏食、微量元素不均衡以及身高、体重不达标等，是困扰幼儿家长主要的膳食健康问题。近年来国家连续颁布政策法令，不断完善营养法规政策标准体系，要求实现幼儿膳食营养均衡健...
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管理员 发布于 8年前 (2018-10-01)
俗话说：“一夏无病三分虚”，立秋过后气温逐渐由升温转成降温，气候虽然早晚凉爽，但人极易倦怠、乏力等。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时进补十分合适。 说起养生，咱们喵播直播的这位美女主播可是行家，这不，主播正教大家制作秋季养生食谱呢。 “秋季养生贵在养阴防燥。秋季阳气渐收，阴气生长，故保养体内阴气成为首要任务，而养阴的关键在于防燥，这一原则应具体贯彻到生活的各个方面。”主播就这样告诉粉丝们。 主播的直播间对于爱好养生的...
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管理员 发布于 8年前 (2018-10-01)
寒露节气在10月下旬结束，这个节气是天气转凉的象征，标志着天气由凉爽向寒冷过渡，如俗语所说的“寒露寒露，遍地冷露”。当气候变冷时，正是收敛，阴精潜藏于内之时，所以这个时期应以保养阴精为主，其中核桃为最佳时令食物之一。 核桃又名胡桃，唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述，核桃仁“食之令肥健，润肌，黑须发，多食利小水，去五痔”。明代李时珍著《本草纲目》记述，核桃仁有“补气...
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管理员 发布于 8年前 (2018-10-01)
人体的经络不仅是一个神奇的东西，而且还是人体自备的一个治病百宝箱。我们可以通过这个百宝箱找到治病的密码，轻轻地叩开健康密码，为我们的身体健康默默付出。我们绝不能忽视我们随身自备的这个百宝箱，一定对它一定不能雾里看花，一定要看得真真切切。 今天我们讲足太阴脾经，据《灵枢·经脉》记载，脾经的循行路线是：“脾足太阴之脉，起于大指之端，循指内侧白肉际，过核骨后，上内踝前廉，上腨内，循胫骨后，交出厥阴之前，上循膝股内前廉，入腹属脾络胃，上膈...
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