我们应该有意识地放慢吃饭的速度。吃饭时,要仔细咀嚼,慢慢吞咽。一顿饭持续20分钟以上,有效避免暴饮暴食。
大脑需要大约20分钟来传递饱足的信号。如果你吃得太快,几分钟内吃完,你会很容易暴饮暴食,扩大你的胃。而且放慢进食速度,可以比平时减少20%的食物量,有利于健康胃的发育。
吃饭时,先吃密度小、热量小的食物,如汤、高纤维蔬菜等,可以提高饱腹感,减少饥饿感,从而减少对其他高热量食物的欲望,减少肉类和米饭的摄入,减少总热量的摄入。
特别是一些油炸肉热量高,脂肪含量高。我们应该少吃,选择一些水煮鸡胸肉或清蒸鱼,这样可以补充蛋白质,减少脂肪和热量的摄入。
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