厨师教您做冬季养生粥

  在冬季进补的食材中,坚果被排在了前边。这款粥选用了爱吃的核桃、板栗、花生米等几种坚果,又配上了同样具有保健功效的红枣、糯米作食材,用电煮锅文火煮熟,营养很丰富,保健功效很显著,因此,称其为冬季养生粥。

  2.红枣洗后用冷水泡1小时,入锅前再洗。泡后的红枣表皮的皱纹稍微舒展些,可以将红枣洗得更干净。

  8.10分钟后,核桃仁入锅同煮。 其间还要适时搅动。 煮至食材都熟了,粥黏稠了即可享用。

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