常见的营养物质最全版_生物学_自然科学_专业资料。第四节 三维目标 常见的营养物质（第 1 课时） 知识与技能 1. 使学生了解糖类、油脂和蛋白质的组成和结构。 2. 探究糖类、油脂和蛋白质的典型化学性质，了解糖类、油脂和蛋白质的共同性质与

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