水果与蔬菜历来是健康的代名词：改善机体偏酸环境、保持酸碱平衡状态、补充维生素及矿物质、让身体活力充沛……而当 2-8 岁儿童偏食挑食等现象日益严重、营养均衡的需求逐渐强烈，儿童果蔬汁饮料开始受到越来越高的重视。对于年轻妈妈们来说，孩子不好好吃饭、嫌吃水果麻烦、不喜欢吃蔬菜以及如何合理补充 VC 及膳食营养纤维等问题变得很棘手。

　　营养专家指出，现在的孩子更需要补充 VC 及膳食纤维，改良膳食平衡，促进营养均衡，而果蔬汁在这些方面是不错的选择。

　　中国营养医师专业委员会的数据显示，目前大概 40%-60% 的儿童存在挑食、偏食问题。营养医师表示，儿童时期长期挑食偏食，可导致某些营养元素摄入不足或过剩，走向过于消瘦或者肥胖两个极端，因营养不均衡导致的身材矮小、免疫力低下、行为异常甚至智力发育迟缓等现象很普遍。

　　走访过程中笔者获悉，在均衡摄取营养的需求下，年轻妈妈将目光转向果蔬汁领域。水果中富含的膳食纤维和多种氨基酸有助于提高智力、视力和免疫力，而蔬菜在提供人体必需的维生素和矿物质方面也大有裨益，如维生素 C90% 、 A60% 。在北京 CBD 工作的陈女士，每天早晚坚持为孩子补充 1 盒 125ml 的汇源儿童专属果蔬汁。在她看来，孩子不好好吃饭，如果日常再缺乏营养补充，身体发育肯定受影响，而且儿童专属饮料会更安全、更具针对性。

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