陈耀凯：有多种原因，如病毒感染，身患乙肝或丙肝，但又不及时治疗；长期大量地喝酒，肝脏有解毒功能，进入人体的有毒物质都是通过其进行解毒代谢，如果长期大量接触酒精或药物，就会加重肝脏负担，毒物就会损伤肝脏，最后导致其严重受损而患上肝硬化；患上自身免疫性肝炎后不及时治疗；长期因为减肥、挑食等这样那样的原因引起的营养不良，严重时也可以引起肝硬化的发生。

　　陈耀凯：全身乏力、食欲和体重下降、腹胀、双脚水肿、睡眠质量降低、面部泛黄或黑瘦、手掌发红（肝掌）等。有的人会把乏力、食欲不振等情况认为是感冒，所以自行吃药来解决。但如果这些不良症状在服药过程中持续了半个月还未得到任何缓解，就要警惕肝病的可能了，需及时到医院做相应检查。

　　陈耀凯：一是食欲减退、厌食，进食后感觉上腹部饱胀不适，恶心呕吐，反反复复，导致肝硬化患者对进食产生厌烦与畏惧感，长期下来引起营养不良；二是会引起患者牙龈出血、鼻出血、胃肠出血等出血现象，频繁内出血会导致贫血；三是会引起内分泌紊乱，如男性会出现性欲减退、睾丸萎缩、乳房发育等“女性化”表现；四是门静脉高压引起脾脏肿大、腹水发生。五是一系列并发症的发生，如上消化道出血、肝昏迷、肝腹水、肝癌等；六是导致机体抵抗力不断下降，各种病毒和细菌入侵，引起各种感染；七是引发少尿、无尿等肾功能衰竭的症状，和出现呼吸困难、低氧血症的肝肺综合征，甚至有肝性脑病。

　　陈耀凯：不能暴饮暴食，少吃多餐，建议每天吃4-5顿，每顿5-7分饱。患者所吃的食物以新鲜果蔬为主，可摄入适量蛋白质。过辣的食物可能会使患者的胃粘膜充血，从而引发消化道出血。不过，由于患者胃口会有所下降，所以适当吃一些辣椒是可行的。

　　此外，患者的胃部血管因为肝脏硬化而变得曲张，压力很高，所以为了避免胃部血管爆裂出血，患者最好不吃坚硬的难以消化的食物，如麻花等。酒是绝对不能沾的。也要尽量避免便秘的情况出现，因为一旦用力排便，也容易导致胃出血。夏天还要注意的是饮食卫生，如果因为吃了不干净的食物导致腹泻，细菌毒素就会进入血液，从而加重患者肝脏的解毒负担，让病情更加严重。

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