每天早晨王修身都会喝山药粥,几十年来都未间断。他说,山药健脾养胃,最适合早晨食用;也可以把山药剁成泥,加入鸡蛋一个,再加上一袋牛奶煮熟。
山药粥一定要在热的时候喝,里面含有人体所需要的多种维生素和矿物质,加入鸡蛋和牛奶以后,钙质和蛋白质也增加了;并且对脾胃很有好处,可以让身体结实强健。山药粥每天都要喝,但是摄入量可以根据自己的食量调整。
山药粥好消化,不油腻,比较适合早餐食用。但是对一些每天吃两顿饭的人来说,山药太容易消化了,则不宜当成主食。
此外,王修身每天熬银耳雪梨汤来喝,少放或者不放糖,能起到很好的润肺作用。