现代人在饮食中常以白米饭、面条等精细粮作为主食，但通过大量研究表明，以五谷杂粮为主食的吃法其实更有利于人体健康。那么五谷杂粮中所具备的营养价值以及对人体能产生什么有利作用呢？让我们接着往下看。

　　五谷杂粮可以根据需求混合搭配进行蒸煮或煲汤，例如红豆和薏仁搭配煮粥可以给身体排湿，燕麦八宝饭可以有效瘦身等等。多吃全谷物食物不仅是因为其中有足量的膳食纤维能够增强饱腹感有利于减肥，更重要的原因是其中足量的维生素和矿物质能增强人体的免疫力。

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