黄瓜鸡蛋减肥法是网络上最为流行的减肥方法之一，鸡蛋的作用主要是补充每天人体必须的蛋白质、脂肪和氨基酸，并同时给人体提供必须的能量，而黄瓜主要是抑制糖类物质转化为脂肪，促进肠蠕动，加快人体新陈代谢，从而达到减肥的目的。两者相结合从而产生意想不到的减肥效果，当然这种减肥方法是不能长期使用的长期的缺乏主食可能导致一系列的健康问题，改良后的黄瓜鸡蛋减肥法，健康又科学，真人亲身示范，一起去学习一下吧~

　　1、蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。

　　2、脂肪：每100克鸡蛋中含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。

　　3、氨基酸：鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。

　　4、其他微营养素：鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克;蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。

　　下面再来说说黄瓜的营养价值。黄瓜，味甘，性平，又称青瓜、胡瓜、刺瓜等，原产于印度。《本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。据分析，黄瓜含水分为98%，富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。共2页: 上一页21

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