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随着现代生活水平逐渐提高,家长在孩子身上越来越舍得投资。在满足孩子吃的方面更是如此,只要孩子想要,都会想方设法满足孩子。然而现在孩子普遍存在挑食、厌食;多动;瘦小或肥胖;免疫力低下等营养不均衡产生的症状,这说明大部分家长只是盲目满足孩子的感性需求,至于提供的食物是否营养均衡就不是很清楚了。实际上,给身体发育很快的小孩提供营养均衡的食物是非常重要的,如果营养搭配合理,现在一些常见的让家长头疼的健康问题都会轻松解决。
儿童在1岁时脑组织的发育已达成人的60%,2-6岁时脑组织进一步发育,这段时间脑组织的发育已达成人的86%-90%,3岁时神经细胞的分化已经基本完成,但是脑细胞体积的增大和脑细胞质量的提高还在继续进行,这个时侯只要把帮助大脑细胞发育的营养素均衡的搭配完整,比如说蛋白质,不饱和脂肪酸,矿物质锌等就能明显的提高脑细胞的数量和质量。
儿童的骨胳发育在整个发育过程中具有重要的意义,这个时期是人的骨胳第一个生长发育期,钙进入体内的百分之九十九都沉积在牙齿和骨胳中,合理充足的补充钙营养是骨胳生长发育的重要因素,儿童一天需要钙的量为800mg,钙在人体当中是构成骨骼的重要材料,幼儿的身高发育离不开钙,长期的钙营养不足会影响到儿童的身高,儿童的钙营养在骨骼中有一个沉积的过程,平均每天可以在骨骼里储存100—150mg。骨骼细胞每年可以转换百分之五十,每二年就可以长出新的骨钙,只要给儿童均衡的补充钙营养,儿童骨骼细胞每年可以转换百分之五十,每二年就可以长出新的骨钙,只要给儿童均衡的补充钙营养,就会给儿童骨骼的未来成长奠定一个良好的基础。除了钙以外,还有蛋白质、维生素C、镁、锌等营养元素也是骨骼发育不可缺少的。
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