56健康网刚刚过去的一周，是第三届“全民营养周”。即将到来的六月，我们将迎来“全国食品安全宣传周”。近期，食品领域各协会、学会纷纷组织、参与了营养科普宣传，掀起了全民关注食品安全、注重营养健康的热潮。
今年的“全民营养周”把主题定为“全谷物，营养+”，全谷物被作为饮食重点提出，建议人们吃得“粗一点”。近日，北京营养师协会、中国营养学会、中国疾病预防控制中心营养与健康所联合举办了2017年第三届全民营养周健康中国行暨北京营养师协会营养配膳基地挂牌仪式，提倡科学的膳食习惯和健康营养理念。
中国营养学会、北京营养师协会理事长杨月欣指出，全谷物食物是膳食纤维的良好来源，为了保障肠道健康，每日需摄入30克膳食纤维。用整粒的大米、小米、绿豆、红豆、燕麦等做粥做饭是很好的选择，多种食物熬制可以降低GI（血糖指数）值。
近年来，校园食品安全问题一直是家长乃至全社会关注的热点话题。基于此，近日中国乳制品工业协会、北京市丰台区食品药品监督管理局等携手举办了2017年食品安全校园行暨乳品营养周公益行动，向北京西马金润小学的师生们赠送了多种食品安全科普读物，让他们了解如何吃得更健康、更营养。
“乳品营养宣传要从娃娃抓起。”中国乳制品工业协会副秘书长刘超表示，接下来协会将采取多种形式开展食品安全与乳品营养科普工作，如举办科普讲座、主题班会、小记者培训、参观乳品生产基地等活动。
