1、冷水泡发银耳，只需要半小时就好；这种干莲子，中间是已经打孔的，不是实心的，所以也很容易泡发，和银耳一起弄就好。

　　2、将沸水倒入罐子中，灌满后焖3分钟，接着倒掉，放入准备好的各类食材，再注入沸水即可。

　　我时常会准备的食材多一些，晚上和家人喝完后再做上一罐，这样第二天早上可以上班的时候带上。隔夜后焖熟，早上喝的时候还是温热的，放在包包里密封性不错，一点都不撒。

　　3、银耳我是直接手撕的，小紫薯没有切的太碎，毕竟软绵绵的甘甜紫薯块，还是很香的。

　　4、盖严盖子焖，2小时以上就可以了，时间再长些也妥妥的没有问题，口感会更细腻，因为紫薯慢慢软化，渗透进银耳汤，味道很不错。荔枝撕成条，在汤羹焖熟后再放入。

未经允许请勿转载：56健康网 » 手把手教你小孩都爱的盛夏养生粥