各位朋友你们好，欢迎来到最新一期的推送文章，这次的推送是纯干货，所以我们就不说废话了，直接开始吧。这一期是关于减脂的进一步的干货的推送，我们要聊的是非常火但是我觉得是几乎没有人真正明白的一种减肥方法，即生酮饮食。

　　第一步我们就来首先快速介绍一下到底什么叫生酮饮食。它是一个我们在减脂的时候，特殊的饮食方法，这种饮食在欧美大概是10年左右开始火起来的，也就是这七八年吧，在中国所有的健身知识都会晚几年，所以也就是近几年才会在网上听到的频次会高。

　　生酮饮食的操作方法其实很简单，大概的来说就是碳水的摄入非常的少，有的人说是完全不吃，也有的人说我们可以吃一点，大概占我们总摄入的10%，换算过来大概是0到50g的摄入，相对的我们脂肪和蛋白质的进食要大幅度的提升。

　　所有生酮饮食的本质就是一个含碳量很低的高蛋白高脂肪的饮食方式。人们之所以要使用生酮饮食，民间的说法是和其他的饮食相比，生酮饮食能够更加高效的帮我们去减体重，尤其是减脂肪，也就是说它的减肥效果会更加的明显。

　　接下来我们要深究一步了，我们要聊的是为什么生酮饮食是有效的。我们首先要明白人为什么会进入一种生酮的状态？首先要讲的是我们体脂在供能的过程中的一个代谢过程。

　　第一步我们首先要明白我们的体脂在储藏的时候最基本的单位叫甘油三酸酯，我们需要体脂去功能的时候，这一单位就会被分解成甘油以及三个脂肪酸。

　　第二步被分解出来的甘油和脂肪酸都会进行下一步的代谢，脂肪酸会通过血液和某种蛋白质合在一起，运输到我们的肌肉细胞里。

　　第三步脂肪酸就会被进一步的转化成一种叫脂肪酰的东西，第四步被转化出来的脂肪酰就会进入到我们肌肉里的线粒体里去，线粒体是我们人体细胞里主要供能的一个场所，进入线粒体就会被进一步转化，成为乙酰。

　　第四步的转化过程是专属于脂肪的一个氧化过程，所以当我们在某些地方看到脂肪氧化，体脂氧化等指的就是这一步。

　　最后一步被氧化的乙酰会进入一个叫TSA的一个代谢循环里，这种循环的最终产物就是有氧供能。而生酮饮食的关键就在第五步。所以就是这些原理使得生酮饮食那么热门！

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