该报告提到,根据对阿里电商平台数据的分析,2017年9月95后对枸杞的搜索量占比显著提升。而从枸杞的销售量来看,95后的贡献额也在逐年增加。
除了枸杞,90后及95后对于整个“养生”系列产品的偏好度也明显上升。近日,在广州工作的90后张先生就从网上买了一个保温杯,打算泡高丽参。目前,蜂蜜、枸杞、乳清蛋白、养生茶和酵素,是95后最爱的五大养生食品。
CBNdata 高级数据分析师李湘表示,从对“养生”的搜索量来看,90后以及95后的年轻消费者对于“养生”的偏好度也从2017年1月“不偏好”的态度,开始转变为7月的“中立”态度,再到8月和9月偏好度明显上升,甚至超过了90前。
1月24日,除了于杭州发布《2018年生活消费趋势报告》,口碑此次还宣布,中华老字号五芳斋已经成为口碑智慧餐厅第一批落地门店。
五芳斋无人智慧餐厅主打自助体验,整个用餐过程,不管是排队、点餐还是取餐、结账,全靠消费者用支付宝或者口碑自助完成,就连菜品推荐、营销方案也都由系统基于大数据自主完成。
五芳斋总经理吴大星称,仅无人化改造这一项就可以帮助门店节省7个服务员,每年平均节省32万到35万的用工成本。
2017年11月,口碑宣布开放无人餐厅技术,为广大餐饮商家提供包括智能点餐、智能推荐、服务通知、自助取餐、自动代扣、用餐评价在内的全流程解决方案。
根据口碑方面估算,运用口碑无人餐厅技术的餐饮商家可以在有效节省用工成本的同时,让餐厅的接待能力平均提升30%以上。
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