中秋将至，东北地区天气渐凉。也是正在这个时段，很多与干燥有关的疾病会高发。

　　沈阳市健康教育中心专家张文静表示，所谓与干燥有关的疾病，从中医角度来讲就是“秋燥”。而我们此时感染到的燥邪为温燥，易出现口干，唇干，鼻咽干燥，干咳少痰及皮肤干燥、大便干结等“干燥”症状。所以在这个时节要多补充水分，多吃润燥的养生粥，来缓解症状。

　　功效：养阴润肺止咳，清心安神定志，养胃健脾止泻。风寒咳嗽及脾虚便溏者不宜服食。

　　做法：将粳米洗净，白糖适量，和核桃肉一起加水在武火上烧沸后，用文火煮熟即可。

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