原标题：吃的很素，运动量很大为什么不瘦？100天健康减肥配餐范例第56天

　　有妈妈留言咨询，我吃很素，运动量很大为什还没有瘦，因为没有进行详细的一对一沟通，可能无法准确的给出答案，但我们可以试着分析一下可能的原因；排除遗传、基因等因素，以下可能的原因：

　　如果说减肥最简单的理论就是摄入的能量和消耗的能量之间有个能量差，消耗的大于摄入的，理论上就会一点点瘦下来~吃的很素，并不代表吃的很少，而且有些不注意的地方也会影响到能量的摄入，比如膳食中糖的摄入，因为生活中可能有很多隐性的糖；油脂的摄入，烹调用油有没有注意等；很多减肥的人不吃肉类，觉得吃素点就可以，但关键在于你吃的量和吃了什么食材，不在吃的素还是荤~如果你每顿米饭吃两碗、你经常吃些糕点等，即使不吃肉，能量也是过剩的~所以，重点是要找出自己肥胖的原因~

　　素者容易缺乏VB12、优质蛋白、铁等营养素，富含这些食物的食材通常是动物性食物~比如蛋白质缺乏，肌肉的构建，脂肪的燃烧都需要蛋白质的支持，如果体内没有充足的蛋白质，肌肉就无法构建，就像你需要做一件衣服，但缺少原材料一样，但这件衣服就做不成，减肥也一样，没有充足的营养支撑，就很难瘦下来~所以，减肥的关键不是吃的素不素，而是吃的营养均衡，营养充足·

　　其实减肥，不需要大量的运动，适量就好~但如果运动量安排的很大，营养更需要充足来支撑，因为运动会消耗更多的营养素，没有足够的营养素支撑是不可以的，我们可以想象运动员的营养餐，肉类摄入要比普通餐多的......

　　减肥又不能单单靠理论，人体远比我们想象的只能，不能只靠计算公式，减肥进入到一定阶段，可能会出现体重的停滞期，也有可能是自己的心理压力比较大，情绪对减肥是有很多影响的~当压力过大，体内B族维生素也会消耗过快，导致出现口腔溃疡、易怒、精神状态差等问题；建议饮食中安排些全谷杂粮、薯类来补充B族维生素，同时多吃新鲜蔬果，帮助安稳神经，调节内分泌，促进新陈代谢~首先先保证身心健康了，减肥也就水到渠成了~

　　除了上面说的，还有很多小细节，比如进食顺序、细嚼慢咽、晚餐要吃5、6分饱等等~之前文章都有说明过，可以认真看看，找出自己的肥胖原因，只有自己最了解自己了~

　　其实我们不提倡吃的很素，关键在于吃的均衡，怎么吃，每天的范例给大家一个参考~这些范例都是真实的，来自于我的学员，希望对大家有帮助；

　　早餐建议搭配：主食+牛奶+鸡蛋（或其它优质蛋白来源）+蔬菜；如果再安排坚果就完美了

　　午餐要吃8分饱，要安排杂粮主食+优质蛋白+充足的蔬菜；每周记得安排一次补铁餐很重要，具体的补铁餐之前都发过~就是安排红肉、肝脏类食材·

　　如果你有不懂的欢迎留言交流，可能无法一一回复，但典型的问题我会写成文章分享的~

　　苗妈：闫玲玲，全职妈妈，自媒体人，国家高级营养师，80后妈妈，从事儿童营养工作5余年，擅长功能性食谱、瘦身食谱的研究与开发；享瘦减脂营创始人，已指导500余名产后妈妈健康瘦身！做一名接地气的营养师是我的目标；希望我的食谱能带给你灵感，我的文字能带给你温暖！返回搜狐，查看更多

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