青海新闻网讯 原本一斤几毛钱如今却翻了一倍、原本用来当作饲料的燕麦如今却走上了百姓的餐桌，这听来像神话的事情，被青海惠湟农牧科技开发中心做到了。而这些，他们都是如何做到的呢，这背后又有着怎样鲜为人知的故事？为此，记者采访了青海惠湟农牧科技开发中心的总经理陈建林。

　　皮燕麦在青海各处都有种植，但是很多人只是把它当成牲畜的饲料，即便是卖给一些收购公司，价格也只有几毛钱，一亩地的收益还不够辛苦钱。

　　28日下午，在湟中县农村，记者见到一位李姓农村妇女，去年她家种植的燕麦丰收，本来以为可以卖个好价钱，但是没想到，收购价只有8毛钱，面对这样低廉的价格，她说道：“我家里总共7口人，一年就指望着地里的庄稼卖点钱，供家里的开销。谁知道因为错过收购季节，竟然卖不出去，孩子的学费、老人的药费都成问题。”说到这里，她眼眶红了又红，“后来，我听说海马泉那儿有家专门收购燕麦的工厂，他们是用燕麦加工燕麦片的，收购价格比较高，于是我就把燕麦拉到他们的公司，没想到价格竟高了好多，而且他们是打开仓库常年现金收购的。这不，我用多赚的钱，又多种了几亩燕麦。”说着，她脸上有了笑容。

　　记者慕名来到位于海马泉的青海惠湟农牧科技开发中心，据总经理陈建林介绍，如今他们已经和种植燕麦的农户签订了收购合同和订单，使农户不再为燕麦的销路发愁，解除他们的后顾之忧。

　　陈建林原本是畜牧系统的一名工程师，他又是为何走上青海燕麦的创业之路呢？据了解，作为一名畜牧系统的职工，他经常下乡调研，对燕麦并不陌生，但是看到当地农民把燕麦用来喂牲畜，很少有人知道燕麦作为粮食的营养价值，不仅这样，更多时候燕麦过了收购季节还没有人要，只能作饲料。陈建林说：“商场里一斤卖十几元钱的燕麦片在我们这里却没人要，心里很难受，就想，为什么我们的燕麦不能卖上这个价钱？怎样才能开发出燕麦潜在的价值呢？因此，就主动找到局里，接手了青海惠湟农牧科技开发中心，把原来只加工饲料的厂子改变为生产燕麦片的公司。”

　　短短三四年的时间，原来根本无人问津的燕麦却成了抢手货，如今青海省就有30万亩燕麦、10万户农民在种植燕麦。价格也从2007年的一斤0.43元变成如今的1.2元。看着饲料变成宝贝，农民收入提高了，陈建林心里很高兴，但是更多的是担忧，他说：“随着生产线的扩大，如今产的燕麦已经不够用，看到好多荒地闲置着真是可惜，希望能有更多的农民和种植投资商来合作种植燕麦。争取把高寒燕麦片做成青海省的一张食品名片！”

　　如今青海惠湟农牧科技开发中心在青海省牧科院草原研究所大力支持下，已整合青海丰硕燕麦种植专业合作社、青海金土地燕麦食品有限公司、青海青麦食品有限公司、青海省供销联社湟中县供销合作社等上下游企业，已具备整条高寒燕麦的生产链，集良种繁育、种植、收购、原料初加工、精深加工、燕麦草颗粒饲料加工、种子销售与自有品牌销售于一体的规模化、科技化现代企业。形成年产燕麦良种2000吨，燕麦米1.2万吨，速溶燕麦片4500吨的加工能力，产业集群的雏形已初步呈现。

　　“我们要做一流的燕麦片！”采访中，陈建林说到。青海燕麦地处高海拔的生长环境，紫外线强，昼夜温差大、土壤微量元素含量高，这样独特的生长环境造就了青海燕麦具有无空气污染、无农药污染、无病虫害的绿色食品品质，营养也更为丰富，填补了青海燕麦食品深加工的空白。

　　陈建林说：“青洽会上，我们曾把高海拔地区的燕麦片和其他地区的燕麦片各冲泡两杯，让消费者品尝，喝了之后，80%的消费者都当场购买了我们的高寒燕麦片。我们计划在明年将自有燕麦基地的种植规模扩大到十万亩，做大才能做强。”

　　据悉，青海惠湟农牧科技开发中心秉着“环保、生态、科技、服务”的理念，大力发展青海高寒地区的皮燕麦，让广大农牧区的农牧民，通过种植燕麦增加收入，一方面将燕麦草作为饲料，满足农牧区家畜所需，另一方面可使燕麦粒作为加工燕麦片的原料，从而提升燕麦的整体经济收益，帮助他们提高生活水平；另外，努力把青海地区的高寒燕麦打造成高端燕麦片，争取让高寒燕麦走出省门、国门，让各地的消费者都能享用来自于青藏高原的优质燕麦片。(作者：罗闪闪)

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