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　　做法:黑米，江米，生燕麦片，淘净煮熟，加适量水，煮至黑米略开花，锅里还有少量水时转小火，加入粘玉米片翻拌，无明显水时关火。翻拌晾凉。

　　做法:大蒜瓣切碎备用，热锅倒入3~5毫升食用油，热油后倒入大蒜碎炒至出香，倒入西兰花翻炒，加入约3毫升香油提香（可不加），加入3毫升鲜味酱油提鲜带色，加入0.5~1克食盐。出锅晾凉。

　　做法:生菜洗净切合适长短，大蒜瓣切碎备用，热锅倒入3~5毫升食用油，热油后倒入大蒜碎炒至出香，倒入生菜翻炒，加入约3毫升香油提香（可不加），加入3毫升鲜味酱油提鲜带色，加入0.5~1克食盐。出锅晾凉。

　　做法:牛排松肉切块备用，冷锅锅底薄薄一层水，点火，至水微沸，倒入牛排翻炒，牛排变色前水如果干了少量加水，直至所有牛排变色，关火，用余温收干所有水分，牛排出锅晾凉

　　牛排、胡萝卜切丁，锅里少量水（炒菜用油的量），点火，倒入胡萝卜丁翻炒至水剩1/3，倒入牛排丁翻炒。水收干加入等量水继续翻炒，再收干后再加水。第二次加水收干后关火，用余热干燥。晾凉备用

　　取适量杂粮饭摊在手上，一半压扁，放上胡萝卜牛排丁，把另一半杂粮饭覆盖上去，慢慢收紧按压捏成饭团

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