冬季是一个“干燥、多风”的季节，一不小心就会着凉感冒，很容易就会上火咳嗽。冬天缓缓而过，尤其到了“数九”这几天，感觉天寒地冻，连手都不想往出伸。

　　冬季气候干燥，所以饮食需要“润燥”，建议“减辛增酸”，减少辛辣食物的摄入，别给“燥火”提供机会。那具体怎么做呢？

　　首先多喝水：增加饮水量可以避免上火，每天喝水1700ml是底限，这个季节要加到一天2000ml左右，为你的身体降降火。

　　其次三餐方面：做到粗细搭配，没事儿多吃点稀的，包括粥类和汤类，针对粥类，建议大家喝点八宝粥、紫薯粥、杂粮粥等；针对汤类，建议新鲜蔬菜，少油少盐。

　　最后建议大家要在冬季适当多摄入些新鲜的水果蔬菜。在蔬菜水果种类的选择上，遵循应季、刺激性小以及“健康”。爆炸营养课堂的营养师，建议您冬季多吃下面三类食物：

　　作为应季水果的代表食物，柚子可谓受到大多数人的青睐。酸甜可口，营养丰富，特别是其维生素C的含量（61毫克/100克），含量比柠檬和橘子都要高；水分含量充足（占总重的87%左右）；非常适合在寒冷干燥的冬季食用。

　　山药当中富含多糖物质，在寒冷的冬季经常食用对于胃部有很好的保健作用，建议可以作为冬季“主食”填充到您的食谱当中。当然，像红薯、南瓜也是冬季不错的选择。

　　无论是菜花还是西兰花，都是冬季不错的菜肴之选。但建议您在吃的时候不要过度烹饪（会损失较大营养成分），另外可以多种食材共同烹制（萝卜、西红柿与其都是不错的搭配）；烹调花菜，建议蒸煮炖，清淡少油盐才能更好的还原食物本真味道。

　　当然，除了这三种还有很多的应季食材，对于饮食，还是要多种摄入，尽可能保证营养均衡。

　　寒冷与干燥交集，在这个冷冷的冬季，各位要饮食多样，增酸减辛；调整睡眠，早睡晚起；适当运动，注意方式；保持心态，请勿生气。寒冷的冬季，请您靠谱养生。

　　各位朋友，最近你的身体状况还好吗？你还知道哪些饮食办法，来帮助冬季补水呢？

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