1.主食量:依据体力劳动程度决定,一般情况下,男性每日生米生面总量不能h超过6两,女性每日主食量不能超过5两,而红薯、南瓜、土豆、山药、芋头、胡萝卜等是要算进主食量中的;
2.不能吃的东西:甜食、糕点、糊状食物,包括稀饭、芝麻糊、胡辣汤、油茶等,豆浆建议饮用无糖的纯豆豆浆;
3.油盐:低盐低脂饮食,有每日摄入量不能超过25g,盐每日摄入量不能超过5g,尤其是存在脂肪肝或者血脂代谢紊乱的患者更要控制;
6.肉蛋:建议瘦肉为主,白肉优先于红肉,如鱼肉及鸡肉优于牛肉,每日生肉量不能超过2两,鸡蛋建议每周不超过4个。
7.坚果:由于坚果的油脂含量非常高,建议糖尿病患者尤其合并高血脂者减少摄入量,每次核桃不能超过1个。
展开全部糖尿病患者主要是由于胰岛分泌胰岛素不够或质量不够,导致血糖升高。血糖偏高或不易控制的患者,需忌食升糖指数偏高的饮食,如含糖的点心、西瓜。血糖控制较好,胰岛功能相对较好的患者,可在医生指导下适当食用。
糖尿病的饮食非常重要,只要饮食控制好,配合药物,血糖才能平稳,每天主食不超过六两,少食面食,稀饭,淀粉类食物,多食蔬菜,粗粮等。不能吃水果,饭后适当运动。
展开全部1、主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。
2、血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。
3、在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等,具有较高的药用价值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。
黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。
苦瓜中含有大量的维生素C,研究发现苦瓜中含有的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,有刺激胰岛素释放的功能。血糖高的人每天食用,可以很好的控制血糖。
西红柿,也就是番茄。西红柿中含有大量的天然抗氧化剂,除了维生素C之外还含有番茄红素。番茄红素是一种让西红柿自然变红的天然色素,具有很好的抗氧化作用,所以血糖高的人可以适量食用。
黄鳝鱼中含有“黄鳝鱼素A”和“黄鳝鱼素B”,这两种物质具有恢复调节血糖正常生理功能的作用。实验证明,黄鳝鱼素具有显著的类胰岛素降血糖作用。
黄瓜性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。
慢跑是降血糖运动中实用又有效的一种方法。通过慢跑能够帮助降低血糖,改善胰岛素敏感性,增强骨骼肌对葡萄糖的摄取,消耗多余的热量,改善身体血糖情况。
方法:餐后半小时~2小时进行,时间持续20~40分钟,慢跑前热身5~10分钟。寒冷天气要注意保暖并且可以携带饼干等食品防止低血糖反应。
快步走能够帮助大量消耗燃烧血液中的葡萄糖,加快糖代谢的调节以及提高体内葡萄糖的利用率,从而帮助降低血糖、尿糖,还能够帮助减轻体重。
方法:快步走餐后1~2小时进行,时间持续20!30分钟,每天进行1~2次。
太极拳能够帮助有效减轻胰岛素抵抗,改善胰岛功能,提高胰岛素的敏感性和反应性。通过打打几圈还能够帮助增强葡萄糖的代谢速度,降低糖尿病患者的血糖水平。咨询电线
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