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　　展开全部人在患病时，由于有肠消化功能 降低，因此食欲不好。饮食无味，很多病人此时喜欢吃甜食，但糖又不可食之过多。如果改食蜂蜜，则可扬长辟短，比吃糖要好得多。

　　首先，食用蜂蜜吃糖容易消吸收，因为蜂蜜中所含的糖分是容易消化吸收的葡萄糖和果糖，吸收用用较快，不会对胃肠带来过重的负担。这对于消化吸收代谢功能 已降低的病人和老年患者尤为适宜。

　　其次，蜂蜜的营养价值比糖高。食糖的主要万分是碳水化合物。仅提供热能，缺乏其他人体必需的营养素。而蜂蜜含有人需要的我种营养成分，除葡萄糖和果糖外，还含有多种氨基酸、常量和微量元素、维生素以及丰富的酶类等。故专家建议：病人以蜜代糖，可以增加营养，有利于康复。

　　第三，糖属酸性食物，肥胖的病人秘糖过我会带来一系列弊害——胰岛素代谢失调，血中胆固醇和甘油三酯增加等，可诱发心血管疾病。而蜂蜜中的矿物质与人体血液中的矿物质含量相似，可在体内转化为碱性成分，降低血液的酸性，对健康颇为益。食用蜂蜜还可以防止体内多余的糖分转化为脂肪而蓄积起为。因此体态较胖的病人不必担心像吃糖寻样会造成肥胖。对于高血压、冠心病患者来说，食用蜂蜜也是比较安全的。并且还有降血压和防治冠心病的作用。

　　蜂蜜的作用：现代医学临床应用证明，蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。 蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。在冬季每天喝上3—4汤匙蜂蜜，既补充营养，又可保证大便通畅。 据《保健时报》报导，古希腊医生希波克拉底和著名科学家德漠克利经常食用蜂蜜，他俩都活到了107岁。俄国教授谬尔巴赫，每天早晚服用蜂蜜，120岁时还精力充沛。有人调查，在130位百岁老人中有80％的人经常服用蜂蜜。 蜂蜜可用于体弱多病、病后恢复的辅助治疗。患有高血压的老人，每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的，因为蜜中的钾进人人体后有排钠的作用，可维持血中电解质平衡；慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能；对于肺结核、胃肠道溃疡等慢性病患者，蜂蜜是良好的营养品，能增强体质。此外，还可直接用蜂蜜外敷或涂抹来治疗刀伤、创伤和烧烫伤、冻疮。 蜂蜜还是一种天然的美容佳品。作为润肤剂经常外擦，对皮肤的表皮、真皮起直接营养作用，可促进细胞新生，增强皮肤的新陈代谢能力。

　　3、解毒、医疮、止痛。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒，治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多，临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。

　　4、众中益气。用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。

　　红糖所含的葡萄糖和纤维素多，具有活血化瘀的作用，对产后子宫的收缩、恢复有较明显的帮助。同时，红糖水使血液中糖分增高，故有较强的利尿作用，有利于产妇保持泌尿系统通畅，减少因卧床时间长或伤口疼造成的排尿不畅，从而防止尿路感染。然而，红糖只在产后7－10天内能够发挥它的好处。如继续饮用红糖水，就会使产妇出血时间延长，甚至造成产妇贫血。

　　白糖除了具备红糖的一些功效外，还具有润肺、生津的功能。另外，白糖除了给产妇食用外，一些有发热、出汗多、手足心潮热、咽干、干渴等病症的患者，食用后都可对补充热量、改善血循环有帮助。

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