7、8岁的儿童正处于发育期，能量需要的并不多（饭可以少吃点）， 但是蛋白质，维生素和矿物质必须保证而且平衡（多吃菜），如果不会搭配，那么鸡蛋，牛奶和牛肉就是万能食品，它们可以保证人必须的所有氨基酸和矿物质，另外适当的鱼和蔬菜也不可少。其他就可以随便搭配了。

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